Káposztaleves füstölt nyúljával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Atkáriné Terike
adag
Főzés
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
67g sertésoldalas129 kcal
-
83g savanyú káposzta16 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g tészta62 kcal
-
667g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
10g tejföl20 kcal
-
2 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
10 kcal
Összesen
310
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
400g sertésoldalas776 kcal
-
500g savanyú káposzta95 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
4000g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
60g tejföl119 kcal
-
11 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
57 kcal
Összesen
1861
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
7.1g sertésoldalas14 kcal
-
8.8g savanyú káposzta2 kcal
-
1.4g sárgarépa1 kcal
-
1.6g fehérrépa1 kcal
-
1.6g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
3.5g burgonya2 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.8g tészta7 kcal
-
70.8g víz0 kcal
A sűrítéshez
-
1.1g tejföl2 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0.3g kukoricakeményítő1 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1001 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 842 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 421 micro
-
β-karotin 1357 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 620 micro
Összesen
310
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.7 g
Zsír
-
Összesen 81.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6005.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 624 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 1060 mg
-
Nátrium 3812 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 5051.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 867 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 255 micro
-
K vitamin: 469 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 509 micro
-
Kolin: 296 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 2524 micro
-
β-karotin 8143 micro
-
β-crypt 248 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3717 micro
Összesen
1861
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
50 dkg savanyú káposzta
-
1 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 fej fokhagyma
-
2 db burgonya
-
0.5 csokor petrezselyem
-
3 db zellerlevél
-
köménymag ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
10 dkg tészta
-
4 l víz
A sűrítéshez
-
3 ek tejföl
-
1 ek fűszerpaprika
-
2 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A leveshez
- 3-4liter vízbe belerakjuk az összes hozzávalót.Puhára főzzük.
- Besűrítjük a liszt, a tejföl, a kukoricakeményítő és a paprika keverékével.
- Dobhatunk bele egy fél marék csigatésztát is.
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14054
- Feltöltés dátuma: 2011. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Atkáriné Terike
17 recept
Máskor többet kell főzni! Nagyon ízletes leves, teljesen megbolondítja a füstölt nyúlja.