Chorizo

A chorizo a spanyol, főként az asztúriai konyha egyik jellegzetes kolbászterméke, amely nagyon hasonlít a magyar füstölt kolbászhoz. Disznóhúst és zsírt darálnak egybe, majd azt paprikával, fokhagymával, vöröshagymával ízesítik, bélbe vagy gyomorba töltik és megfüstölik. A felhasznált paprikától függően édes és csípős változata ismert. A spanyol chorizo-nak széles választéka kapható: füstölt és nem füstölt, rövid, hosszú, kemény és lágy; van olyan, melyet inkább előételként és falatkákhoz szolgálnak fel, a zsírosabb chorizo-t pedig főzve ajánlják. Füstölve, roston vagy sütve fogyasztják.
Bármikor.
Kamrában vagy hűtőszekrényben.
fehérjetartalom
13.63 g
zsírtartalom
63023.494 g
szénhidráttartalom
3.78 g
víztartalom
54.77 g
Nátrium
788 mg
Foszfor
149 mg
Magnézium
20 mg
Kalcium
19 mg
B6 vitamin
0.313 g
Kolin
96.7 mg
Niacin - B3 vitamin
5.47 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.31 mg
fehérje
13.63 g
Zsír
telített zsírsav
8.595 g
egyszeresen telített zsírsav
10.603 g
többszörösen telített zsírsav
4.296 g
koleszterin
63 g
ásványi anyagok
Kalcium
19 mg
Vas
1.41 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
788 mg
Cink
1.68 mg
Réz
0.084 mg
Mangán
0.093 mg
Szelén
18.6 µg
szénhidrát
víz
54.77 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.207 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.31 mg
Niacin - B3 vitamin
5.47 mg
Kolin
96.7 mg
E vitamin
0.22 mg
D vitamin
61 µg
B12 vitamin
2 µg
B6 vitamin
0.313 g
Lesz itt klasszik grenadírmars, avagy krumplis tészta, kolbászos nokedli, grízes tészta, káposztás cvekedli, és mindet csodás őszies leves és egy-egy szenzációs szilvás sütemény kíséri. Ezen a héten is várunk titeket!
NosaltySajnos nem igazán létezik tökéletes módszer a konyhakertekben garázdálkodó meztelencsigák ellen, de ha egyszerre több trükkel is védekezünk ellenük, akkor nagyobb eséllyel tudjuk csökkenteni az általuk okozott kárt.
NosaltySorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a fenséges, ínycsiklandozó októberi fogások!
NosaltyPirulák és gyógyszerek helyett, ha nem olyan súlyos a helyzet, válaszd a szorongásoldó gyógynövények áldásos hatását. Mutatjuk az egyik legismertebbet.
Következzen egy mennyei makói hagymaleves, egy laktató joghurtos csirke és egy fenséges citromkrémes mandulás linzer.
Nem biztos, hogy az a legjobb módszer, ha táplálékkiegészítőkhöz nyúlunk, amelyek felpörgetik az anyagcserét.