Majoranna

Majoranna

Leírás

(Majorana hortensis, pecsenyevirág) A mediterrán vidékeken őshonos fűszernövényt az ókorban nagy tisztelet övezte és a boldogság szimbólumaként tartották számon. A virágos, leveles szárát használják fűszerként és a népi gyógyászatban egyaránt. Gyomor-, bél- és epebántalmak esetén nagyon hatásos szer. Görcsoldó, szélhajtó, étvágygerjesztő, nyálkaoldó, köhögést csillapító hatása jól ismert. A majoránna kivonata és illoolaja kenőcsként bedörzsölve reumás fájdalmak enyhítésére alkalmas. Főzelékek, belsőségek leggyakrabban használt fűszere.

Mikor vegyem

Az év folyamán bármikor.

hogyan tároljam

Jól záródó üvegekben;semelyik fűszeres polcról sem hiányozhat.

100g Majoranna

fehérjetartalom

12.66 g

zsírtartalom

5.874 g

szénhidráttartalom

60.56 g

víztartalom

7.64 g

Hány kalória

gramm

majoranna?

Top ásványi anyagok

Kalcium

1990 mg

Magnézium

346 mg

Foszfor

306 mg

Vas

82.71 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.19 g

C vitamin

51.4 mg

Kolin

43.6 mg

Béta-karotin

4806 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

12.66 g

Zsír

telített zsírsav

0.529 g

egyszeresen telített zsírsav

0.94 g

többszörösen telített zsírsav

4.405 g

ásványi anyagok

Kalcium

1990 mg

Vas

82.71 mg

Magnézium

346 mg

Foszfor

306 mg

Nátrium

77 mg

Cink

3.6 mg

Réz

1.133 mg

Mangán

5.433 mg

Szelén

4.5 µg

szénhidrát

rost

40.3 g

cukor

4.09 g

víz

7.64 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.289 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.316 mg

Niacin - B3 vitamin

4.12 mg

Folát

274 µg

Kolin

43.6 mg

Béta-karotin

4806 µg

Béta-kriptoxantin

70 µg

Lutein+zeaxantin

1895 µg

E vitamin

1.69 mg

K vitamin

621.7 µg

A vitamin

403 µg

C vitamin

51.4 mg

B6 vitamin

1.19 g

Címlapról ajánljuk

Csak egy dolog kell, hogy soha többé ne duguljon el...

A mosogató lefolyóján napi szinten rengeteg apró kosz, ételmaradék és egyéb szennyeződés utazik, és bizony nem mindig akarnak véglegesen távozni. A dugulás elhárításához szerencsére csak egy egyszerű dolog kell. Otthon Tippünkben felfedjük, mi is ez pontosan!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.