Hóvégi káposztaleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Mikibácsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
Előkészítés
-
83g káposzta17 kcal
-
17g vöröshagyma6 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
58g sertésborda74 kcal
Főzés
-
7g sertészsír60 kcal
-
9 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
13g kölesliszt51 kcal
-
2g só0 kcal
-
3g paprikakrém0 kcal
Összesen
227
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
Előkészítés
-
500g káposzta100 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
350g sertésborda446 kcal
Főzés
-
40g sertészsír361 kcal
-
20g fűszerpaprika56 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
80g kölesliszt306 kcal
-
10g só0 kcal
-
20g paprikakrém0 kcal
Összesen
1363
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
Előkészítés
-
18.4g káposzta4 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
3.7g burgonya2 kcal
-
12.9g sertésborda16 kcal
Főzés
-
1.5g sertészsír13 kcal
-
0.7g fűszerpaprika2 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
55.1g víz0 kcal
-
2.9g kölesliszt11 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.7g paprikakrém0 kcal
Összesen
49
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 993.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 696 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 366.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 900 micro
-
β-crypt 206 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 653 micro
Összesen
227
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 73.5 g
Zsír
-
Összesen 70.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5961.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 1013 mg
-
Nátrium 4177 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 2199.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 168 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 323 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 234 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 251 micro
-
β-karotin 5402 micro
-
β-crypt 1237 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3919 micro
Összesen
1363
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
Előkészítés
Főzés
-
1 csipet cayenne paprika
-
1 csipet fekete bors
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1.5 l víz
Elkészítés
Előkészítés
- Pucoljuk a krumplit és a hagymát, felkockázzuk. A káposztát csíkokra vágjuk, a húst felaprítjuk.
Főzés
- A sertészsíron dinszteljük a hagymát, rátesszük a húsdarabokat, és fehéredésig körbesütögetjük. Rátesszük a fűszerpaprikát, a paprikakrémet, ráöntjük a káposztát és a krumplit, sózzuk és fűszerezzük. Felöntjük a vízzel, és felforraljuk.
- Főzzük, kb. 40 perc után beleöntjük a kevés vízzel kikevert köleslisztet, további 10 perc alatt készre főzzük. Tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5704
- Feltöltés dátuma: 2017. március 07.
Ajánló
Nem ajánlok hozzá semmit, megesszük, utána valami tésztát, és csináljuk tovább a dolgunkat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mikibácsi
42 recept
Ez nem francia ételkülönlegesség, ez egy egyszerű, fejes káposztából készült húsos leves. Nem fogyókúra miatt esszük, hanem mert ebédidő van. Kölesliszttel sűrítve, tehát gluténmentesen, de akit ez nem érint, elkészítheti búzaliszttel berántva. Megfőzzük, megesszük, örülünk neki, és ennyi.