r
Nosalty Logó
levesek karalábéleves

Fehérboros karalábélevél-leves sonkával

Hobbychef
Fehérboros karalábélevél-leves sonkával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

527
Kalória
20.6g
Fehérje
55.6g
Szénhidrát
21.3g
Zsír
518.2g
Víz
30.4g
Koleszterin
11.8g
Élelmi rost
17.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 527 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1053 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 60 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2935.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    370 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    2224 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    518.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    995 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    734 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    2582 micro
  • β-karotin
    9678 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    5052 micro
Összesen 527 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.2 g

Zsír

  • Összesen
    42.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5870.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    741 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    210 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    4448 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    1036.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1991 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    240 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1467 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    442 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    5163 micro
  • β-karotin
    19355 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    4633 micro
  • Lut-zea
    10105 micro
Összesen 1053 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    58.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    292 micro
  • β-karotin
    1094 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    262 micro
  • Lut-zea
    571 micro
Összesen 60 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát, fokhagymát, petrezselymet aprítjuk, az újhagymát, póréhagyma levelet, a karalábélevél szárát nagyobb darabokra vágjuk, a sárgarépát hosszában ketté, majd nagyobb darabokra, a paprikát, chilit karikára, a krumplit kockára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
  2. Egy edényben kevés olajon megolvasztjuka vajat, rátesszüka zöldségeket, s megdinszteljük, felöntjükvízzel. Belemorzsoljuka húsleves kockákat, fűszerezzük, főzzük.Közben felszeleteljüka karalábéleveleket, majd beletesszüka levesbe, összekeverjük. Amikor már majdnem kész, beletesszüka kockára vágott sonkát, öntünk bele tejet, tejszínt, fehérbort.
  3. Tálaláskor merünk egy mélytányérba levest, s teszünk rá egy kanál tejfölt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Olyan karalábét válasszunk, melynek még üde, zöld a levele.

Hasonló receptek

Összes karalábéleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Tradicionális minestrone: olasz zöldségleves friss petrezselyemmel, kenyérrel tálalva
minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek
Gazpacho
gazpacho

Andalúz gazpacho selymesen

Spanyolország-szerte nagyon népszerű nyáron ez a jéghidegen kínált paradicsomkrémleves, a gazpacho azonban elsősorban Andalúzia védjegye. Nagy vita tárgyát képezi, hogy pontosan mi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept