r
Nosalty Logó

Darált marhahúsos tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Darált marhahúsos tortilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A töltelékhez

A sült babhoz

A tálaláshoz

A paradicsomos salsához

Összesen 977 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A töltelékhez

A sült babhoz

A tálaláshoz

A paradicsomos salsához

Összesen 5855 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A töltelékhez

A sült babhoz

A tálaláshoz

A paradicsomos salsához

Összesen 159 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2279.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    883 mg
  • Nátrium
    712 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    389.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    453 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    112 micro
  • β-karotin
    1078 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1041 micro
Összesen 977 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    355 g

Zsír

  • Összesen
    212.5 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13675.4 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    417 mg
  • Kálcium
    2384 mg
  • Vas
    69 mg
  • Magnézium
    1168 mg
  • Foszfor
    5298 mg
  • Nátrium
    4270 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    650.8 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    103 mg

VÍZ

  • Összesen
    2339.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1388 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    247 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    923 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    81 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2720 micro
  • Kolin:
    1100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    805 micro
  • α-karotin
    669 micro
  • β-karotin
    6470 micro
  • β-crypt
    350 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    6244 micro
Összesen 5855 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    422 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 159 Kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A sült babhoz

A tálaláshoz

A paradicsomos salsához

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A sült bab készítése:
  2. Egy lábasban felolvasztjuk a mangalicazsírt, hozzáadjuk a hagymát, és aranysárgára pirítjuk.
  3. Belerakjuk a paradicsomot, összefőzzük, kb. 5 perc alatt.
  4. Hozzáadjuk az alaposan lecsöpögtetett vörösbabot, puhára főzzük, kb. 15 perc alatt.
  5. Fűszerezzük, és az egészet egy botmixerrel pépesítjük, félretesszük.
  6. A darált húsos töltelék készítése:
  7. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a darált húst, és fehérre sütjük.
  8. Beleszórjuk a fűszerkeveréket, felöntjük 1,5 dl vízzel, és lassú tűzön lefőzzük róla a vizet. /Ha valaki csípősen szereti, akkor a szárított chilit most adja hozzá./
  9. Hozzáadjuk a kukoricát, és összesütjük.
  10. Ekkor adjunk hozzá annyi sült babot, amennyit a darálthúsos töltelék felvesz / kb. 3/4-e az előzőleg elkészített sült babnak/. Ezzel is sütjük még kb. 5 percig.
  11. Tálalás:
  12. Egy palacsintasütőben szárazon átsütünk egy tortillalapot mindkét oldalán.
  13. Kitesszük egy tányérra, ráhelyezünk egy megfelelő méretű jégsalátalevelet.
  14. Ráhalmozunk a levélre kb. 2 ek húsos tölteléket, rászórunk némi reszelt cheddar sajtot, rárakunk kb 2 ek paradicsomos salsát (recept hamarosan).
  15. Ezekre rácsöpögtetünk valamelyik kedvenc szószunkból, és egy alufóliacsík segítségével feltekerjük. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 221
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 63835
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 05.

Ajánló

Próbáljunk ki bátran többféle szószt hozzá! Jól esik rá egy hideg sör, vagy száraz rozé. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Imádjuk! Csak így, egyszerűen! :)

Hozzávalók

A töltelékhez

A sült babhoz

A tálaláshoz

A paradicsomos salsához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így nem romlik meg a hűtőben a nyitott üveg lekvár

Egy üveg lekvár nagy kincs, a gyümölcsös finomságokkal telepakolt kamra pedig maga a kincstár: azonban, ha innen előveszünk egy üveget, majd felbontva a hűtőbe tesszük, megtörjük a szavatosság varázsát, és nagyon oda kell figyelnünk a lekvár tárolására. A Napi Tipp ebben nyújt most segítséget.