Andalúz gazpacho Hobbychef konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g paradicsom45 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
15g újhagyma zöldje4 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
50g uborka7 kcal
-
6 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
3g fehérborecet0 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
8g chiliszósz2 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
20g toast kenyér55 kcal
-
6g jégkocka0 kcal
Összesen
257
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g paradicsom90 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
30g újhagyma zöldje8 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g uborka15 kcal
-
12 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
0g chili0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
5g fehérborecet1 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
15g chiliszósz3 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
-
12g jégkocka0 kcal
Összesen
515
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
39.4g paradicsom7 kcal
-
7.1g vöröshagyma3 kcal
-
3.9g lilahagyma1 kcal
-
7.2g újhagyma1 kcal
-
2.4g újhagyma zöldje1 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
7.9g uborka1 kcal
-
4.3g hegyes erős paprika1 kcal
-
9.4g kápia paprika2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0.4g fehérborecet0 kcal
-
6.7g citrom1 kcal
-
1.2g chiliszósz0 kcal
-
1.8g petrezselyem1 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
2.4g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
3.1g toast kenyér9 kcal
-
0.9g jégkocka0 kcal
Összesen
41
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 512.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 162 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 366 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 278 micro
-
β-karotin 3570 micro
-
β-crypt 267 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 2300 micro
Összesen
257
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1141.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1025.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 642 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 324 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 732 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 556 micro
-
β-karotin 7140 micro
-
β-crypt 533 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 4599 micro
Összesen
515
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 89.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 562 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 1013 micro
-
Lut-zea 362 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
5 közepes db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kis fej lilahagyma
-
1 db újhagyma
-
1 db újhagyma zöldje
-
3 gerezd fokhagyma
-
10 dkg uborka
-
1 közepes db hegyes erős paprika
-
1 közepes db kápia paprika
-
4 db chili
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek fehérborecet
-
0.5 db citrom
-
1 ek chiliszósz
-
0.5 csokor petrezselyem
-
2 db zellerlevél
-
0.5 csokor bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
2 szelet toast kenyér
-
4 db jégkocka
Elkészítés
- A hozzávalókat aprítjuk, egy keveset félreteszünk.
- A többit a chiliszósszal, olívaolajjal, borecettel, citrom levével botmixerrel összekeverjük, és a hűtőbe tesszük néhány órára, hogy jól lehűljön, és hogy az ízek összeérjenek.
- Ebből a mennyiségből 1 liter sűrű levest kapunk.
- Tálaláskor egy tálba öntjük, melybe előzőleg néhány jégkockát rakunk, teszünk rá kettévágott pirított kenyeret, és zöldségekkel megszórjuk.
- Receptkönyvben: 158
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 19806
- Feltöltés dátuma: 2013. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Kánikulában kiváló étel, nem kell a meleg konyhában órákat eltölteni, jól behűtve hűsítő, és nem utolsósorban egy vitaminbomba.