Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári zöld gazpacho

Nyári zöld gazpacho
Nyári zöld gazpacho
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az isteni nyári levest Mautner Zsófia ajánlotta a Nők Lapja Konyha, 2013. augusztusi számában. Aki szereti a hűsítő, különleges ízvilágú leveseket, annak nagyon fog ízleni!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket egészen apró kockákra vágjuk.
  2. Erős teljesítményű robot- vagy turmixgépbe tesszük a kefirt, majd hozzá az összes zöldséget, végül a finomra aprított petrezselymet és kaprot. Sózzuk, borsozzuk.
  3. Teljesen simára pürésítjük, ekkor adjuk hozzá ízlés szerint a lime levet.
  4. Ha teljesen sima állagú levest szeretnénk, leszűrjük (elhagyható).
  5. Behűtjük, jéghidegen, újhagyma zöldjével megszórva, olívaolajjal meglocsolva kínáljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 37 339
elküldve: 9
receptkönyvben: 872
elkészítve: 36/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

kalória: alacsony
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: levesek
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: spanyol
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kefires zöldségkrémleves, hideg zöldségleves, gazpacho zölden

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gyula390
gyula390 Sun, 2017-06-25 18:30

Durvára vágott dióval vagy sózatlan földimogyoróval gazdagítható.

Shopie
Shopie Tue, 2016-06-28 16:28

Hát ez valami fergeteges! frissítő, kellemes, nyárízű :)

petal
petal Mon, 2016-06-27 08:41

Fura íze van, nem lesz a kedvencem de ahogy látom sok embernek viszont bejön

A_Letta
A_Letta Mon, 2016-06-06 19:07

Nagyon finom és szuper gyorsan készül, köszi a receptet!

216
zöldpaprika 2 db
kígyóuborka 1 db
újhagyma 1 db
kefir 10 dl
petrezselyem 1 csokor
kapor 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
limelé 2 lime-ból nyert
újhagyma zöldje 4 db
olívaolaj 2 csepp