Fehér csokoládé

A fehér csokoládé összetevői: kakaóvaj, tej és cukor. A hagyományos csokoládéval ellentétben a fehér csokoládé előállításánál a kakaómasszából kivonják a kakaóport és az így nyert kakaóvajat elegyítik tejjel és cukorral. A kakaóvaj olvadási pontja elég magas ahhoz, hogy a fehér csokoládé ne olvadjon meg szobahőmérsékleten. A fehér csokoládé halványsárga vagy elefántcsontszínű, mely ahhoz a tévhithez vezetett, hogy nem tartalmaz kakaót. Sokan nem is tartják igazi csokoládénak. Kereskedelmi mennyiségben az 1930-as években először a Nestlé gyártotta. Közvetlen fogyasztása mellett elsősorban édességek, sütemények készítésénél használják. Díszítésként is szolgál bevonatokon vagy reszelve pl. "parmezánsajtként" a spagetti-fagylalton.
Bármikor.
Hűvös helyen.
fehérjetartalom
5.87 g
zsírtartalom
21029.522 g
szénhidráttartalom
59.24 g
víztartalom
1.3 g
Kalcium
199 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
90 mg
Magnézium
12 mg
B6 vitamin
0.056 g
Kolin
29.5 mg
E vitamin
0.96 mg
Niacin - B3 vitamin
0.745 mg
fehérje
5.87 g
Zsír
telített zsírsav
19.412 g
egyszeresen telített zsírsav
9.097 g
többszörösen telített zsírsav
1.013 g
koleszterin
21 g
ásványi anyagok
Kalcium
199 mg
Vas
0.24 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
90 mg
Cink
0.74 mg
Réz
0.06 mg
Mangán
0.008 mg
Szelén
4.5 µg
szénhidrát
rost
0.2 g
cukor
59 g
víz
1.3 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.063 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.282 mg
Niacin - B3 vitamin
0.745 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.608 mg
Folát
7 µg
Kolin
29.5 mg
Retinol
9 µg
E vitamin
0.96 mg
K vitamin
9.1 µg
B12 vitamin
0.56 µg
A vitamin
9 µg
C vitamin
0.5 mg
B6 vitamin
0.056 g
Imádják az emberek a különleges édességet, mely még a dubai csokinál is népszerűbb lehet.
NosaltyA konyhai feladatok nagy részének elengedhetetlen eszköze egy kisebb-nagyobb keverőtál. Többféle méret, forma, szín és anyag közül választhatunk, azonban jobb, ha tudjuk: a döntéseinknek következménye van.
Lakos BenedekMárcius másodikán a Sütni jó Alapítvány Miskolcon oszt majd ételt a rászorulóknak.
NosaltyVannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
Ha szeretsz sütni, akkor biztosak vagyunk benne, hogy a Lidl legújabb terméke nagy kedvenced lesz.
Mi mással is lenne tökéletes a csirkepaprikás vagy a gombapörkölt, mint egy nagy adag gőzölgő, éppen kifőtt nokedlivel? Ha viszont tökéletes állagra vágyunk, ezt a hibát nem követhetjük el!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...