édes keksz fahéjas keksz

Ciniminis keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Rosanics Petra

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

keksz

14g vaj

99 kcal
14g nádcukor

55 kcal
14g kókuszcukor

56 kcal
7g tojás

9 kcal
28g finomliszt

102 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g tej

2 kcal
19g fehér csokoládé

101 kcal
0g só

0 kcal

krém

9g krémsajt

23 kcal
3g vaj

18 kcal
6g porcukor

24 kcal

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

keksz

110g vaj

789 kcal
115g nádcukor

437 kcal
115g kókuszcukor

449 kcal
55g tojás

69 kcal
225g finomliszt

819 kcal
6g fahéj

15 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g tej

17 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
0g só

0 kcal

krém

75g krémsajt

188 kcal
20g vaj

143 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3930 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

keksz

11.5g vaj

83 kcal
12.1g nádcukor

46 kcal
12.1g kókuszcukor

47 kcal
5.8g tojás

7 kcal
23.6g finomliszt

86 kcal
0.6g fahéj

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
3.1g tej

2 kcal
15.7g fehér csokoládé

85 kcal
0g só

0 kcal

krém

7.9g krémsajt

20 kcal
2.1g vaj

15 kcal
5.2g porcukor

20 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.9 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
179.5 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
491 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2284.4 g
Cink
4 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
728 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
841 mg
Nátrium
511 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
542.9 g
Cukor
361 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
88.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
981 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
963 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3930 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 413 kcal

Hozzávalók

keksz

110 g vaj
115 g nádcukor
115 g kókuszcukor
1 db tojás
225 g finomliszt
2 ek fahéj
1 tk sütőpor
30 ml tej
150 g fehér csokoládé
1 csipet só

krém

75 g krémsajt
20 g vaj
50 g porcukor

Elkészítés

keksz

A cukrokat és a vajat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is és kihabosítjuk.
Jöhet bele a finomliszt, a sütőpor, a fahéj és egy csipet só is, majd összedolgozzuk az egészet. Ha szükséges, hozzáadunk pár evőkanál tejet is.
Végül belekeverjük a tésztába a felaprított fehércsokoládét, majd a masszát sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk egy fagylaltoskanál segítségével. Nekünk 16 keksz jött ki ebből az adagból.
200 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük a kekszeket, majd hagyjuk teljesen kihűlni őket.

krém

Amíg sül a keksz, összekeverjük a máz hozzávalóit. Habzsákba töltjük a kész krémet, és hűtőbe tesszük, amíg a kekszek hűlnek.
A kihűlt kekszek tetejét csigavonalban megdíszítjük a krémsajtos mázzal, majd megszórjuk kevés fahéjas cukorral is.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 368
7 napos nézettség: 434
Össznézettség: 1880
Feltöltés dátuma: 2024. december 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fahéjas keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Rosanics Petra 362 recept

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban is ellelnállhatatlanok, de ha a krémsajtos mázat is elkészítitek hozzá, akkor szinte már meg is szólalnak! Minden falat olyan, mintha egy nagy tál Ciniminist lapátolnánk - instant utazás a gyerekkorba!