r
Nosalty Logó

Igazi tripla csokis keksz (McDonald's Cookies)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Killgore
Igazi tripla csokis keksz (McDonald's Cookies)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 481 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 5765 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 441 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.8 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 481 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.6 g

Zsír

  • Összesen
    317.7 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    412 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6635.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1537 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    712 mg
  • Foszfor
    2874 mg
  • Nátrium
    1309 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    705.2 g
  • Cukor
    420 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2272 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    259 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2143 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1551 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    605 micro
Összesen 5765 kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 441 kcal

Elkészítés

  1. A margarint majdnem folyósra olvasztjuk, majd habosra keverjük a hozzáadott cukorral, porcukorral, tojással, vaníliaaromával, vaníliás cukorral és a presszókávéval. Ez utóbbi elhagyható, illetve növelhető.
  2. A lisztet, kakaót, sütőport és sót összekeverjük egy tálban.
  3. A két tál tartalmát alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott étcsokoládét, tejcsokoládét és a fele fehércsokoládét, ezután jól elkeverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe kb. evőkanálnyi mennyiséget egymástól 3 cm-re elhelyezünk, vizes kézzel kör alakúra formázzuk. A tetejére a megmaradt fél tábla feldarabolt fehércsokiból tegyünk egy-két kockát.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig kell sütni, de ha már nem fényes a teteje, ki kell venni. Amikor kivesszük, még nagyon puha, de ne tévesszen meg, nem szabad tovább sütni, mert akkor nagyon kemény lesz. 15 perc alatt amíg kihűl, megkérgesedik, de belül finom puha marad.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 9 perc
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 126
  • Össznézettség: 6724
  • Feltöltés dátuma: 2023. március 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Igazi tripla csokis keksz (McDonald's Cookies)
Killgore 2 recept

Több triplacsokis receptet megnéztem, de egyik sem nyerte el a tetszésemet. Vagy szódabikarbónával csinálták, aminek nagyon kiérződik az íze, vagy indokolatlanul sok kakaót írtak bele. Elkezdtem kísérletezni vele, és kb a 4. sütésre összejöttek a mennyiségek. Nagyon finom, puha, nem keserű, nem túl édes kekszet sikerült létrehozni. A fenti receptből kb. 20-30 db keksz jön ki. Lezárt dobozban sokáig eláll.

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek