Csillagánizs

Csillagánizs

Leírás

Kínában őshonos gyógy és fűszernövény. Nem tévesztendő össze az egyszerű ánizzsal, vagy ánizsmaggal. Európába először a 16. századba hozták be, de valódi népszerűségéhez a kínai és vietnámi konyha elterjedésére volt szükség. A Dél-Ázsiában is termesztett örökzöld fának a termése sugarasan, csillag alakban helyezkedik el, benne 3–4 mm nagyságú mag fejlődik. Illóolajat, csersavat, cukrot, fehérjét tartalmaz, jellegzetes illatát és ízét az illóolajának nagy részét kitevő atenolnak köszönheti. Jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Forrás: wikipedia

Mikor vegyem

Bármikor

hogyan tároljam

Sötét, hűvös, száraz helyen, jól záródó dobozban.

100g Csillagánizs

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm csillagánizs?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

7 szépséges növény, ami kis kaspóban is buján nő

A konténeres kertészkedés ideális megoldás azoknak, akik kis helyen, a teraszon vagy az erkélyen szeretnének zöldellő, virágzó növényeket nevelni. Most bemutatjuk azokat a könnyen gondozható növényfajtákat, amelyek különösen jól érzik magukat kaspókban és virágtartókban.

Nosalty

További cikkek