befőttek fűszerek házilag

Chai masala mix, a fűszeres teakeverék

Rosanics Petra

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek zöld kardamom
1 ek szegfűszeg
5 db csillagánizs
1 db szerecsendió
5 db fahéjrúd
1 tk bors
1 ek gyömbérpor
50 g teafű (6 evőkanál fekete tea)

Kalória

Fehérje

0.2g

Szénhidrát

Zsír

Víz

Koleszterin

53.9mg

Élelmi rost

3.9mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
4g teafű

0 kcal

Összesen 0 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
2g bors

5 kcal
1g gyömbérpor

3 kcal
50g teafű

0 kcal

Összesen 8 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3.8g bors

9 kcal
1.9g gyömbérpor

6 kcal
94.3g teafű

0 kcal

Összesen 15 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 0 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 8 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
43 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 15 kcal

Elkészítés

Használjunk egész szemes fűszert, amiből csak tudunk (nekem egyedül gyömbérből kellett porítottat használnom), úgy sokkal intenzívebb lesz a keverék íze.
Az egész fűszereket és a teafüvet tegyük kávédarálóba, majd daráljuk egynemű, durva porrá az egészet.
A kész teakeveréket tegyük jól záródó üvegbe és tartsuk száraz helyen. Forró tejbe keverve mennyei chai lattét készíthetünk belőle, míg ha egy eszpresszóba keverjük, bele, amit aztán tejjel öntünk fel, akkor elképesztő dirty chai-t ihatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Az irodában többen is hatalmas dirty chai rajongók vagyunk, azonban napközbeni rohanásban sokszor nincs időnk rá, hogy tisztességesen elkészítsük. Ezért gondoltam, hogy készítek egy olyan fűszeres teamixet, amit kvázi instant módon elég belekeverni a forró kávéba (sorrendben még a tej előtt!), így ezentúl bármikor kortyolhatjuk kedvenc koffeinlöketünket. De nem csak kávéba tehetjük: ha forró tejjel keverjük el, akkor elképesztően finom chai lattéval jutalmazhatjuk minimális erőfeszítésünket.