Fűszeres forralt bor Mercedestől

Name: Fűszeres forralt bor Mercedestől
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: száraz 1 l Fehérbor; 12 db Szegfűszeg; nagyobb 1 db Fahéjrúd; 1 g Szegfűbors 3 szem; 3 ek Méz; 2 ek Cukor; 0 citromból nyert Citromlé; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 db Csillagánizs; 0 db Citrom karikázva; 0 db Narancs karikázva

Mercedes

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A forralt borhoz

1 l fehérbor
12 db szegfűszeg
1 db fahéjrúd
1 g szegfűbors (3 szem)
3 ek méz
2 ek cukor
0.3 citromból nyert citromlé
1 fél narancsból nyert narancslé
1 db csillagánizs

A díszítéshez

0.5 db citrom (karikázva)
0.5 db narancs (karikázva)

301

Kalória

0.7g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

263.1g

Víz

Koleszterin

963.5mg

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

A forralt borhoz

250g fehérbor

205 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
19g méz

57 kcal
5g cukor

19 kcal
3g citromlé

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

A díszítéshez

21g citrom

3 kcal
33g narancs

11 kcal

Összesen 301 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

A forralt borhoz

1000g fehérbor

820 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1g szegfűbors

0 kcal
75g méz

228 kcal
20g cukor

77 kcal
10g citromlé

2 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

A díszítéshez

85g citrom

13 kcal
130g narancs

45 kcal

Összesen 1206 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

A forralt borhoz

73.2g fehérbor

60 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.1g szegfűbors

0 kcal
5.5g méz

17 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

A díszítéshez

6.2g citrom

1 kcal
9.5g narancs

3 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
263.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 301 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
149 mg
Vas
3 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128.8 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1052.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
186 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 1206 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A forralt borhoz

A bort nagyon kis lángon a fűszerekkel együtt feltesszük melegedni. Egy fedővel félig fedjük le, hogy az ízek jobban megmaradjanak.
Amikor már jó forró, akkor tesszük bele a cukrot és a mézet. Kb. 30 percet főzzük, de ugyanúgy csak kicsi lángon, forralni nem szabad!
Leszűrjük. Mielőtt kínáljuk, tegyünk bele citrom és narancs karikákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon szeretem a telet, a kedvenc évszakom. A Karácsonyt, a hóesést és az imádnivaló jó fűszeres forralt bort. Évek óta ugyanígy készítem. Nagyon sokat kísérleteztem vele az elején. A titka a bor édességének eltalálása, jobban kell édesíteni, mint gondolnánk. Ez lehet csak cukor vagy csak méz. Én keverve szeretem leginkább. Egészségetekre!:)