Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseresznyés-mandulás fenyőmagos clafoutis

Cseresznyés-mandulás fenyőmagos clafoutis
Cseresznyés-mandulás fenyőmagos clafoutis
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek a süteménynek nincs igazán semmi sztorija, mert sok cseresznyém sem termett, hanem egyszerűen régóta készültem arra, hogy egy újabb ízesítésű clafoutist készítsek. Nagyon eltaláltam, úgy gondolom, az ízeket.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vajjal kikenjük a cakkos 30 cm átmérőjű piteformát, alaposan megrakjuk az alját a kimagozott cseresznyével.
  2. A tésztához először egy habverővel alaposan keverjük össze a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral (vanília aromával) és a csipet sóval.
  3. Majd szitáljuk hozzá a liszteket, tejet, tejszínt, és keverjük el csomómentesre.
  4. A tésztát ráöntjük a gyümölcsökre, megszórjuk az őrölt fahéjjal, fenyőmaggal és csillagánizzsal, majd a pitetálat az előmelegített, 185 fokos sütőbe tesszük. Sütni kb. 25 percig kell, alul felül sütésen elektromos sütőben. Szép világosbarna legyen a színe.
  5. Szeleteljük hűlés után, akár a tortát.
  • sütési hőfok: 185°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 539
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cseresznyés pite, mandulás cseresznye pite, fenyőmagos gyümölcsös clafoutis

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

513
cseresznye 50 dkg
tojás 3 db
cukor 5 dkg
1 csipet
vaníliaaroma 15 ml
finomliszt 10.5 dkg
mandulaliszt 5 dkg
csillagánizs 0 ízlés szerint
fahéj 1 kávéskanál
tej 1 dl
habtejszín 2 dl
fenyőmag 3 dkg