Akácméz

Akácméz

Leírás

A mézet virágnektárokból vagy mézharmatból méhek gyűjtik, a kaptárban a lépben raktározzák el, onnan pedig centrifugálással, szűréssel és tisztítással nyerhető ki. A méz 17-20%-a víz, 76-80%-a cukor (fruktóz, glükóz és egyéb cukrok), valamint proteint, ásványi sókat és savakat is tartalmaz. Kalóriatartalma magasabb, mint a cukoré, viszont az emberi szervezet a mézben található cukrokat jobban tolerálja, mint a cukrot. Az akácmézet a méhek szinte kizárólag az akácfák virágából gyűjtik. Színe sárgás, szinte áttetszően tiszta, nehezen kristályosodik. Felhasználható italok ízesítéséhez, süteményekhez, húsételekhez. Az akácméz világszerte a legismertebb magyar mézfajta.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Fénytől védett helyen.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!

20 laktató egytálétel 1 órán belül

Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!

Ennyibe kerül évente, ha kapszulás kávét iszol

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 148 kapszulás, automata és manuális kávéfőzőt tesztelt. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. Emellett pedig megosztottak pár hasznos tippet is, hogyan spórolj a kávéfőzésen.