r
Nosalty Logó

Dióbundás kölesgombóc akácmézzel

Baroness konyhája
Dióbundás kölesgombóc akácmézzel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

342
Kalória
8.2g
Fehérje
54.3g
Szénhidrát
11.3g
Zsír
88g
Víz
-
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
19.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 342 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2057 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    88 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 342 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2179.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    441 mg
  • Foszfor
    1004 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    325.9 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    527.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    830 micro
Összesen 2057 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    39.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

  1. A kölest megmossuk és fedő alatt egy csipet sóval a vízben addig főzzük, amíg azt magába nem szívja. Időnként megkavarjuk.
  2. A tejjel felöntjük, a kukoricaradát, a citrom reszelt héját és a levét, a vaníliapasztát hozzáadjuk és folytonos keverés mellett tovább főzzük, amíg sűrű pépessé nem válik.
  3. 3 evőkanál mézet belekeverünk és fedő alatt néhányszor átkeverve kihűtjük.
  4. A diót szárazon serpenyőben megpirítjuk, majd késes aprítóban ledaráljuk. A fahéjat hozzákeverjük.
  5. A kihűlt kölesmasszából diónyi gombócokat formálunk, majd a fahéjas darált dióban meghempergetjük.
  6. Tálaláskor ízlés szerint még mézzel, illetve gyümölcsös öntettel meglocsolhatjuk. Nálunk a képen is látható nyáron eltett darabos cseresznye öntet a favorit.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Főzés módja: süti sütés nélkül

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csikre nem csak egy egyszerű rántott hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk rögtön kicsordogál beblőle az illatos fűszervaj, amitől maga a hús is ...