r
Nosalty Logó

Mézes kókuszkocka

janettaylor
Mézes kókuszkocka
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Mézes tészta

Máz

795
Kalória
8.4g
Fehérje
99.9g
Szénhidrátok
42.9g
Zsír
19.7g
Víz
94.5g
Koleszterin
7.5g
Rost
66.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Mézes tészta

Máz

Összesen 795 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Mézes tészta

Máz

Összesen 9537 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Mézes tészta

Máz

Összesen 407 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    42.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    597.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    259 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.9 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    19.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 795 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    100.9 g

Zsír

  • Összesen
    514.9 g
  • Telített zsírsav
    366 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7172.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    241 mg
  • Kálcium
    1573 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    782 mg
  • Foszfor
    3111 mg
  • Nátrium
    1400 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1198.4 g
  • Cukor
    796 mg
  • Élelmi rost
    89 mg

Víz

  • Összesen
    236.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2617 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2570 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    569 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    589 micro
Összesen 9537 kcal
  • 5% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    10.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 407 kcal

Elkészítés

Mézes tészta

  1. A cukrot, a csipet sót, a tojásokat és a vajat habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és csomómentesre készítjük.
  3. Alacsony hőfokú (165 fok) előmelegített sütővel készülünk. Egy szilikonnal vagy sütőpapírral bélelt (esetleg kivajazott), közepes méretű tepsiben szépen elterítjük a masszánkat, majd 25 percig alatt kisütjük.
  4. Amikor kész, akkor hagyjuk kihűlni (nagyon fontos, mert morzsálódhat is melegen, továbbá túlzottan sok csokimázat szívna magába), majd egyforma kockákra vágjuk.

Máz

  1. A rum kivételével az összes alapanyagot vízgőz főlé helyezzük, és sűrű kevergetés mellett felolvasztjuk. Amikor már sima az állaga, akkor félrehúzzuk, és hozzáadjuk a rumunkat is, elkeverjük, és jöhetnek is a tésztakockák.
  2. Átforgatjuk őket, majd kókuszreszelékkel (lehet dió, mandula, stb) zárjuk.
  3. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 perc
  • Főzés ideje: 8 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Klasszikus és ünnepi, némineműleg pepecselős, de igazán finom sütemény.

További receptek

Gréti-szelet - citromos krémes

Nosalty szerkesztőségi tagként én is megalkottam a saját sütiszeletem. Imádom a citromot és az összes citrusfélét, úgyhogy nem volt nehéz kitalálni valamilyen savanykás ízvilágú ...

Gréti

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Érdemes sötétebb nádcukrot ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...