mézek/mézfélék

Virágméz

A virágmézet virágnektárokból vagy mézharmatból készítik a méhek. A virágport a kaptárban levő lépben raktározzák el, onnan pedig centrifugálással, szűréssel és tisztítással nyerhető ki a méz. A méz 17-20%-a víz, 76-80%-a cukor (fruktóz, glükóz és egyéb cukrok), valamint proteint, ásványi sókat és savakat is tartalmaz.

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...