r
Nosalty Logó

Teriyaki csirkemell

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kornél
Teriyaki csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 956 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1912 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    65 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3804 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    640 mg
  • Nátrium
    2913 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    272 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 956 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126 g

Zsír

  • Összesen
    130 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    473 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7608.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1281 mg
  • Nátrium
    5825 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    544 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    395 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    472 mg
  • Retinol - A vitamin:
    381 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    133 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 1912 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    857.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet vágjuk fel tetszés szerint 2x2 cm-es kockákra vagy 5x2 cm-es szalagokra (én az utóbbit választottam, ez esetben a szalagok ne legyenek vastagabbak fél centinél).
  2. Készítsük el a marinádot: a fokhagymát és a gyömbért aprítsuk fel, ha nem akarjuk, hogy nagyon csípős legyen, a chiliből kotorjuk ki a magokat, mielőtt felaprítjuk. Tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a szezámolajat, mustárt, mézet, szójaszószt, a narancs levét, illetve ízesítsük egy kevés fekete borssal.
  3. Forgassuk bele a csirkedarabokat, és hagyjuk állni 30, jobb esetben 60 percet. Hűtőszekrényben éjszakára is bent hagyhatjuk, csak ízesebb lesz a hús.
  4. Serpenyőben forrósítsunk fel kevés olajat, majd a marinádból vegyik ki a húsokat, és süssük pirosra azokat. Ha kész, vegyük ki egy tányérra, és a maradék marinádot öntsük a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kevés vajat, gyorsan forraljuk össze, majd tegyük vissza a húsokat, forgassuk össze, és el is készültünk.
  5. Tálaláskor szórjuk meg a húst pirított szezámmaggal és aprított korianderlevéllel vagy snidlinggel.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 587
  • Tegnapi nézettség: 41
  • 7 napos nézettség: 323
  • Össznézettség: 91291
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 27.

Ajánló

Tálaljuk a húst párolt jázmin rizzsel vagy friss kevert salátával.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Teriyaki csirkemell
Kornél 167 recept

Időnként jól esik a megszokott ízektől valami teljesen eltérő, mégis ízletes fogás. Csirkemellből sokféle étel készíthető, ez egyike azoknak. Ha nincs csirkemell, bátran készíthetjük csirkecombfiléből, esetleg pulykahúsból is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek