Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemellfilé gyömbérrel, citrommal párolva

Csirkemellfilé gyömbérrel, citrommal párolva
Csirkemellfilé gyömbérrel, citrommal párolva
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkemell-citrom-gyömbér harmónia Petránál és Kikinél is bejött, nagyon izgalmas! Az állandó rohanásban még tovább egyszerűsítettem az elkészítést. Így is isteni!


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tésztával, rizzsel. Hidegen is!


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kockára vágjuk, a bacont csíkokra, a citrom felét karikázzuk.
  2. A vajat felolvasztva a jénaiba öntjük.
  3. Megsózzuk.
  4. Ráfektetjük a csirkemellfiléket.
  5. Köré szórjuk a hagymát, ráreszeljük a gyömbért és a szalonnacsíkokkal, citromkarikákkal beborítjuk.
  6. A citrom másik felének levét ráfacsarjuk.
  7. Fedővel takarva forró sütőbe helyezzük.
  8. Forráskor a lángot takarékra véve 10 percig pároljuk.
  9. Levesszük a fedőt, a hús tetejéről lehúzunk mindent, rákenjük a mézet.
  10. Teljes lángon pirosra sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 27 349
elküldve: 13
receptkönyvben: 766
elkészítve: 24/33
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

gyömbéres-citromos párolt csirke

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

brekk
brekk Sun, 2012-02-19 14:43

Lilahagymával csináltam és isteni finom lett! Jó recept, köszi!

jugulyas
jugulyas Sat, 2012-02-18 17:15

Nagyon finomra sikerült a mai ebéd. Én tasakos gyömbért használtam hozzá és a végén egy kicsit grilleztem a sütőben. Burgonyapürével tálaltam.

Köszi a receptet, csak ajánlani tudom másoknai is!!!

Üdv. Juti

guarana
guarana Tue, 2012-02-14 22:30

Valentin-napra ezt készítettem vacsorára, nagyon finom lett! Én kiegészítettem még karikára vágott naranccsal, és a gyömbérhez adtam egy kis szójaszószt meg konyak-aromát is. Érdemes kísérletezni! :)

Pirka
Kama Suflé / Pirka Tue, 2011-03-22 18:22

Kedves Ildikó!
Gyömbért nem találtam a zöldségesnél ma sajnos, és a bacon-t is kihagytam, de enélkül is fantasztikusan finom lett! Köszönöm a receptet, remélem holnap a vendégeim is értékelni fogják. Hidegen fogom ugyanis a csirkemell szeleteket kevert salátával tálalni. A jénai alján maradt sült lével is érdemes lenne legközelebb kezdenem valamit, nagyon finom íze van!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-01-10 14:05

Kedves Ildikó! Éppen most sütöm. A citromkarikát mikor, hova kellett volna tenni? Köszönöm előre a választ, és köszönöm, h megosztotta velünk a remekebbnél remekebb receptjeit, történeteit.
Üdvözlettel:
Tünde

348
csirkemell filé 2 db
bacon 4 szelet
vöröshagyma 1 közepes fej
citrom 1 db
gyömbér 3 dkg
vaj 5 dkg
0 ízlés szerint
akácméz 2 ek