aprósütemény különleges aprósütik

Mézeskalács csengettyű

Judit69

4adag

Idő

72p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
10 dkg margarin
3 ek akácméz
10 dkg porcukor
5 ek tej
50 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 ek mézeskalács fűszerkeverék

Írókához

1 db tojásfehérje
20 dkg porcukor (kb)
1 evőkanál étkezési keményítő

1043

Kalória

17.5g

Fehérje

190.2g

Szénhidrát

24g

Zsír

49.7g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

91.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
25g margarin

179 kcal
19g akácméz

57 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g tej

7 kcal
125g finomliszt

455 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Írókához

10g tojásfehérje

5 kcal
50g porcukor

194 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 1043 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
75g akácméz

228 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g tej

28 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Írókához

40g tojásfehérje

21 kcal
200g porcukor

774 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 4170 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

9.2g tojás

12 kcal
8.4g margarin

60 kcal
6.3g akácméz

19 kcal
8.4g porcukor

32 kcal
4.2g tej

2 kcal
41.9g finomliszt

153 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Írókához

3.4g tojásfehérje

2 kcal
16.8g porcukor

65 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal

Összesen 350 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.3 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
190.2 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 1043 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
95.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2101.3 g
Cink
5 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
200 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
748 mg
Nátrium
795 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
760.7 g
Cukor
365 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
199 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
974 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
351 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 4170 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.3 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztben elvegyítjük a porcukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát. Ezután a margarint a mézzel összeolvasztjuk, hozzáadjuk a tojásokat és a lisztes keverékhez öntjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
A tésztát enyhén lisztezett deszkán kb fél cm - es vastagságúra nyújtjuk és a következő kiszúrókkal kiszaggatjuk ( 1 db csengettyűhöz ) : 1 db - 2 , 5 cm - es a bim - bamhoz, 1 db 9 cm - es, 1 db 7 cm, 1 db 6 cm , 3 db 5 cm , 1 db 4 cm , 2 db magyal levél kiszúró. Mindegyik kör közepét, a levélkék csúcsát egy szívószállal kilyukasztjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 180 °C -on kb 8 - 10 perc alatt készre sütjük.

Írókához

Ha tésztamotívumok kihűltek, tetszés szerint kidíszítjük és hagyjuk száradni, majd óvatosan felfűzzük a kiszúróknál leírt sorrendbe, fölülről lefelé haladva, végül a levélkét is ráfűzzük a szalag mindkét végére és lezárjuk egy szép masnival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30x5

Szívből készült ajándékok ezek az aranyos csengettyűk és biztos vagyok benne, hogy aki kapni fogja, méltán értékeli és ékes dísze lesz a lakásában ill a fenyőfán.