Mézes-fahéjas kevert süti

Name: Mézes-fahéjas kevert süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR búza 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Porcukor; 2 tk Szódabikarbóna; S-Budget 1 csomag Sütőpor; SPAR 3 ek Cukrozatlan kakaópor; SPAR őrölt 1 tk Fahéj; SPAR 2 ek Akácméz; SPAR 150 g Vaj; SPAR 2 dl Tej 2-2.5 dl; SPAR mélyalmos 2 db Tojás; 10 dkg Porcukor; SPAR 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 dl Víz 0.5-1 dl; SPAR 1 ek Vaj

SPAR

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sütihez

40 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
2 tk szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk fahéj
2 ek akácméz
150 g vaj
2 dl tej (2-2.5 dl)
2 db tojás

A tetejére

10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl víz (0.5-1 dl)
1 ek vaj

1128

Kalória

17.7g

Fehérje

184.3g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

52.1g

Víz

178.2g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

100.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

100g finomliszt

364 kcal
63g porcukor

242 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g akácméz

38 kcal
38g vaj

269 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal

A tetejére

25g porcukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g víz

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1128 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

400g finomliszt

1456 kcal
250g porcukor

968 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g akácméz

152 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal

A tetejére

100g porcukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4509 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

28.8g finomliszt

105 kcal
18g porcukor

70 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.6g akácméz

11 kcal
10.8g vaj

77 kcal
14.4g tej

8 kcal
7.9g tojás

10 kcal

A tetejére

7.2g porcukor

28 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.6g víz

0 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 324 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1612 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
334 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
581 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
184.3 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
314 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 1128 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
157 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
713 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6447.9 g
Cink
8 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
1337 mg
Vas
15 mg
Magnézium
359 mg
Foszfor
2222 mg
Nátrium
2323 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
737 g
Cukor
401 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
208.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1277 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
1255 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
578 micro

Összesen 4509 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A sütihez

Egy tálba szitáljuk a száraz alapanyagokat, majd közepére öntjük az olvasztott vajat, a tojásokat, mézet és fokozatosan a tejet.
Ragacsos tésztává keverjük, majd egy kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a keveréket, és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, végül lehűtjük.
Míg sül a sütemény, elkészítjük a mázat, amivel a kihűlt sütit leöntjük. Egy edényben elkeverjük a porcukrot a kakaóval, majd a vízzel felmelegítjük. Levesszük a tűzről, elkeverjük benne a vajat, majd ha lehűlt, ráöntjük a süteményre, és megvárjuk, míg megdermed.