23 napfényes görög étel, amit enned kell!

A görög konyháról idehaza kapásból a sarki gyrosos jut eszünkbe, de szerencsére ennél jóval izgalmasabb fogásokat rejt gasztronómiájuk. Barátkozz velük, készítsd el otthon!

Aki már járt Görögországban, és megkóstolta az igazi görög ételeket, hazatérve biztos, hogy megpróbálta reprodukálni azt, amelyik a legjobban ízlett. Nagy feladat, hiszen ételeik csupa friss alapanyagokból és fűszerekből készülnek. A görög konyha egyszerűen egészséges és finom, mivel a legjobb alapanyagokat használják: ízletes olívabogyók, friss zöldségek és gyümölcsök, frissen fogott halak, jó minőségű marha- és bárányhúsok a legjobb helyi olívaolajon sütve. Sokféle fűszereket használnak, és ízek százait produkálják.

Tartsd fejben, hogy már az ógörögök számára is az ízek harmóniája volt a legfontosabb: tradicionális ételeik könnyen és gyorsan elkészíthetőek, amikhez a recepteket most mi adjuk, a cél pedig nem a mennyiség, hanem a kiváló minőség!

  1. 1.

    Görög tepsis burgonya

  2. 2.

    Gyros otthonról

  3. 3.

    Görög halsaláta

  4. 4.

    Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel

  5. 5.

    Loukoumades

  6. 6.

    Briam Jamie Oliver-től

  7. 7.

    Fitoura

  8. 8.

    Citromszósz OliEva konyhájából

  9. 9.

    Görög spenótpite

  10. 10.

    Görög lencseleves

  11. 11.

    Görög olívabogyós kenyér

  12. 12.

    Tzatziki - görög uborkamártogatós

  13. 13.

    Gyuvetsaki

  14. 14.

    Görög tejszínes-citromos csirke

  15. 15.

    Dobált krumpli

  16. 16.

    Skordalia

  17. 17.

    Striftopita

  18. 18.

    Csőben sült padlizsán cukkinival

  19. 19.

    Görög csirke paradicsomszószban

  20. 20.

    Kuszkusszal töltött sült paprika

  21. 21.

    Tyrokafteri

  22. 22.

    Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

  23. 23.

    Mediterrán húsgombóc paprikás tésztaágyon

Olvastad már?

23 + 1 gyors mexikói recept, amit ki kell próbálnod!

Címlapról ajánljuk

Édes apróságok húsvétra

Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!

Nosalty

További cikkek

31 gyönyörű étel, amit mindenképpen készíts el idén márciusban

Végre itt a március, a (naptári) tavasz első napjai, egyre tovább van világos esténként, a madarak csicseregnek hajnalban, a zöldség- és gyümölcskínálat nőttön nő és színesedik, sőt, idén erre a hónapra esik a nőnap és március 15-e mellett a húsvét is! Erre az időszakra tehát ennek tudatában mutatjuk a legszebb receptjeinket.