Görög tejszínes-citromos csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g oregánó2 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Összesen
347
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
200g fehérbor164 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
1387
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
53.3g csirkemellfilé64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g oregánó1 kcal
-
5.3g fokhagyma7 kcal
-
1.4g olívaolaj13 kcal
-
17.8g fehérbor15 kcal
-
17.8g főzőtejszín23 kcal
-
3.6g citromlé1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
Összesen
124
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 705.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 399 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 213 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
347
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.3 g
Zsír
-
Összesen 55.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 508 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2823.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1595 mg
-
Nátrium 413 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 852 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 555 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
1387
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 75.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 fej fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
2 dl fehérbor
-
2 dl főzőtejszín
-
1 citromból nyert citromlé
Elkészítés
- A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és felforrósított olívaolajon kérget pirítunk rá.
- Egy fej fokhagymát megtisztítunk, felszeletelünk, és a csirkéhez adunk, pirítjuk vele egy keveset, majd felöntjük fehérborral. A bor alkoholtartalmát elpárologtatjuk.
- A raguhoz öntünk 2 dl tejszínt.
- Rátekerjük 1 citrom levét, héját belereszeljük, 10 percig kis tűzön fedő alatt főzzük.
- Frissen főtt tésztával tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 489
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 25427
- Feltöltés dátuma: 2012. október 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
A nagy tésztakészítési programom részeként használtam egy sütőtökkel színezett kockatésztát. Egyébként pedig nagyon kevés időm volt ebédet főzni.