Nosalty Logó

Vendégváró hidegtál gazdagon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Vendégváró hidegtál gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A töltött gépsonkához

A töltött lapkasajthoz

A töltött tojáshoz

A díszítéshez

Összesen 570 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A töltött gépsonkához

A töltött lapkasajthoz

A töltött tojáshoz

A díszítéshez

Összesen 2264 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A töltött gépsonkához

A töltött lapkasajthoz

A töltött tojáshoz

A díszítéshez

Összesen 152 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2851.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    419 mg
  • Nátrium
    1745 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    379 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    197 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    340 micro
  • β-karotin
    1051 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    369 micro
Összesen 570 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.3 g

Zsír

  • Összesen
    168 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11405.4 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1299 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    6981 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    873.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1518 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    229 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    786 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1107 micro
  • α-karotin
    1360 micro
  • β-karotin
    4204 micro
  • β-crypt
    81 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1477 micro
Összesen 2264 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779.1 g
  • Cink
    45 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    93 micro
  • β-karotin
    287 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

A töltött gépsonkához

A töltött lapkasajthoz

A töltött tojáshoz

A díszítéshez

Elkészítés

A töltött gépsonkához

  1. Francia saláta: A franciasaláta zöldségkeveréket megsózzuk, borsozzuk kicsit, majd kevés margarinon puhára pároljuk, kihűtjük. Közben a tejfölt, majonézt, mustárt és a többi hozzávalót összekeverjük, ha szükséges, ízesítjük még ízlésünk szerint, majd hozzákeverjük a kihűlt zöldségkeveréket.
  2. Szépen, egyenletesen elosztjuk a sonkaszeleten, majd feltekerjük. Ha ez kész, a hűtőbe tesszük.
  3. Kőrözött: A vajat a túróval és a tejföllel habosra keverjük. Az ízesítő anyagokkal tetszés szerint fűszerezzük. Nyomózsákba tesszük, és megtöltjük vele az óvatosan összetekert sajtszeleteket. Ezt is a hűtőbe tesszük.
  4. A töltött tojás: A tojásokat megfőzzük sós vízben, majd héjukat leszedjük. Kettévágjuk, majd a sárgájukat óvatosan kiszedjük, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, mustárt, sót, borsot, és jól összekeverjük. Ezt a tölteléket szintén nyomózsákba tesszük, és visszatöltjük a tojásfehérjékbe.
  5. Egy tálat kirakunk a megmosott és lecsepegtetett salátalevelekkel. Ezután szépen elrendezzük rajta a töltött sonkát, töltött sajtot és töltött tojást.
  6. A díszítő zöldségekkel és a maradék krémmel megdíszítjük ízlésünk és fantáziánk szerint.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 47955
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Receptkategóriák

Miss Sweetly 97 recept

Néhány hónapja fontolgattam, hogy készítek majd egy hidegtálat. Egyrészt, mert tetszenek ezek a tálak, másrészt, hogy mit tudok kihozni az elképzeléseimből. A témához kis könyvecskét is beszereztem, utána is néztem itt-ott, és saját gondolataim is voltak. Mindezt összerakva elkészítettem a tálam. Ha esetleg valamelyik töltelékből marad, azt a hűtőbe kis tároló dobozban, lefedve elrakhatjuk másnapra. Nagyon laktató egy ilyen tál, ezért írtam, hogy 4 személyre elég. A vendégek örülnek, ha ilyen ízelítővel kedveskedünk nekik.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

SZÉP

Miss Sweetly

Kedves Györgyi! Köszönöm szépen! Szép estét kívánok! Üdvözlettel: Miss Sweetly

orsikaaa

meddig áll el?:) 1 nappal el?bb is ellehet készíteni?:) nagyon jó receptnek t?nik:-)

Miss Sweetly

Igen, egy nappal el?bb is el lehet készíteni! :) 3 napig biztosan eláll a h?t?ben! A túrót (körözöttet) és a tojáskrémet nem ajánlatos tovább tartani.

orsikaaa

tökéletes :-) köszönöm:-)

Hozzávalók

A töltött gépsonkához

A töltött lapkasajthoz

A töltött tojáshoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.