r
Nosalty Logó

Jamie török laposkenyere

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dávid
Jamie török laposkenyere
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
240 °C
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A laposkenyérhez

A salátához

Összesen 516 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A laposkenyérhez

A salátához

Összesen 2051 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A laposkenyérhez

A salátához

Összesen 134 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    957.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    348 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    247.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    85 micro
  • β-karotin
    936 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    4231 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 516 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.7 g

Zsír

  • Összesen
    131.8 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3828.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    760 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    1174 mg
  • Nátrium
    1392 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    989.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    841 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    260 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    561 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    670 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    340 micro
  • β-karotin
    3745 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    16923 micro
  • Lut-zea
    3308 micro
Összesen 2051 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1104 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 134 Kcal

Hozzávalók

A laposkenyérhez

A salátához

Elkészítés

A laposkenyérhez

  1. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd rádobjuk a darált húst. Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk római köménnyel és fűszerpaprikával.
  2. Hozzámorzsoljuk a diót, és belecsipkedjük a rozmaringleveleket, folyamatos kavargatás mellett aranybarnára pirítjuk.
  3. A fokhagymát belenyomjuk a bárányhúsba, hozzákeverjük a paradicsompürét, belefacsarjuk a citrom levét, és lehúzzuk a tűzről.
  4. A tortillákat egy tepsibe fektetjük, és egy kanállal elegyengetjük rajta a húsos ragut, majd 5 percre betoljuk a sütőbe.

A salátához

  1. Megtisztítjuk a zöldhagymát, kicsumázzuk a paprikát, és a salátával, a többi zöldséggel, valamint a fűszerekkel együtt robotgépben felszeleteljük, és egy tálra tesszük.
  2. Az ecetet összekeverjük az olajjal, sózzuk, és összeforgatjuk az salátával.
  3. A megsült laposkenyerekre teszünk egy keveset a salátából, majd megszórjuk feta sajttal.
  4. Csodásan passzol még hozzá a humusz, a chiliszósz vagy a savanyított chili is.
  • Sütés hőfoka: 240 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 377
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 25020
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Jamie Oliver 15 perces szakácskönyvének egy újabb gyöngyszeme. Mi odáig voltunk érte!

Hozzávalók

A laposkenyérhez

A salátához

Címlapról ajánljuk

További cikkek