A vajat és az olívaolajat felhevítjük, és zsírjára pirítjuk a felkarikázott kolbászt, majd kiszedjük.
Ugyanebbe az edénybe beletesszük a finomra vágott zellert, hagymát, a feldarabolt paprikát, és néhány percig pirítjuk, amíg meg nem puhulnak. Hozzáadjuk a fokhagymát, az oreganot és a kakukkfüvet, elkeverjük, és beletesszük a paradicsomot és a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és átkeverjük.
Hozzáadjuk a leveskockából készített alaplevet és a babérlevelet, felforraljuk, és beletesszük a rizst. Amikor a rizs már majdnem kész, hozzákeverjük a megtisztított garnélát, és készre főzzük.
Aprított újhagymával és petrezselyemmel megszórva, citrommal tálaljuk.
elkészítés
A vajat és az olívaolajat felhevítjük, és zsírjára pirítjuk a felkarikázott kolbászt, majd kiszedjük.
Ugyanebbe az edénybe beletesszük a finomra vágott zellert, hagymát, a feldarabolt paprikát, és néhány percig pirítjuk, amíg meg nem puhulnak. Hozzáadjuk a fokhagymát, az oreganot és a kakukkfüvet, elkeverjük, és beletesszük a paradicsomot és a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és átkeverjük.
Hozzáadjuk a leveskockából készített alaplevet és a babérlevelet, felforraljuk, és beletesszük a rizst. Amikor a rizs már majdnem kész, hozzákeverjük a megtisztított garnélát, és készre főzzük.
Aprított újhagymával és petrezselyemmel megszórva, citrommal tálaljuk.
Hozzászólások (1)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. August 11-én kiemeltük cikkünkben: 5 zseniálisan finom nyári egytálétel
Üdvözlettel, NoSalty