r
Nosalty Logó

Jambalaya SPAR konyhájából

SPAR
Jambalaya SPAR konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

719
Kalória
30.8g
Fehérje
82.7g
Szénhidrát
30.2g
Zsír
600.7g
Víz
109.6g
Koleszterin
8.9g
Élelmi rost
10.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 719 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2874 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 83 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2375.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    1727 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    82.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    600.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    323 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    77 micro
  • β-karotin
    2306 micro
  • β-crypt
    239 micro
  • Likopin
    8478 micro
  • Lut-zea
    1583 micro
Összesen 719 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123 g

Zsír

  • Összesen
    120.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9501.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    632 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    351 mg
  • Foszfor
    1424 mg
  • Nátrium
    6909 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    330.6 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    2402.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1171 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    604 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1291 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1175 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    350 micro
  • α-karotin
    309 micro
  • β-karotin
    9224 micro
  • β-crypt
    955 micro
  • Likopin
    33910 micro
  • Lut-zea
    6334 micro
Összesen 2874 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    203 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    271 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    995 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 83 kcal

Elkészítés

  1. A vajat és az olívaolajat felhevítjük, és zsírjára pirítjuk a felkarikázott kolbászt, majd kiszedjük.
  2. Ugyanebbe az edénybe beletesszük a finomra vágott zellert, hagymát, a feldarabolt paprikát, és néhány percig pirítjuk, amíg meg nem puhulnak. Hozzáadjuk a fokhagymát, az oreganot és a kakukkfüvet, elkeverjük, és beletesszük a paradicsomot és a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és átkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a leveskockából készített alaplevet és a babérlevelet, felforraljuk, és beletesszük a rizst. Amikor a rizs már majdnem kész, hozzákeverjük a megtisztított garnélát, és készre főzzük.
  4. Aprított újhagymával és petrezselyemmel megszórva, citrommal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Különleges, kifejezetten nyári egytálétel, ami zseniálisan finom.

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...