r
Nosalty Logó

Húsleves töltelékkel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Húsleves töltelékkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A töltelékhez

Összesen 841 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A töltelékhez

Összesen 3364 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A leveshez

A töltelékhez

Összesen 127 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1512.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    491 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    425 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5905 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 841 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    120.6 g

Zsír

  • Összesen
    40.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6049.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    457 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    574 mg
  • Foszfor
    2050 mg
  • Nátrium
    1963 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    630 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    1117.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2612 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    170 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1700 micro
  • Kolin:
    629 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    23619 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1751 micro
Összesen 3364 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    373 micro
  • β-karotin
    890 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A töltelékhez

Elkészítés

A leveshez

  1. Leves elkészítése:
  2. A húst megmossukés a zöldségeket megpucoljuk. Odarakjuka húst hidegvízben főni. (Annyi vízzel öntsük fel,amiben majd elférnek a zöldségek is.)Mikor felhabzik, levesszükróla a habot, szép tisztára hagyva a vizet, és belerakjuka zöldségeket egyben. (A burgonya kivételével.)
  3. Ha felfőtt a zöldségekkel a leves, belerakjuka fűszereket.
  4. Kb. 1,5-2 órát főzzük.
  5. Mielőtt levennénka levest a tűzről, 30 perccelelőtte belerakjuka burgonyát egyben, tisztítva. Ha a burgonya is megpuhult, kóstoljuk meg, és ha kell még, ízesítjük. Kiszedjük belőle a zöldségeket és a húst külön-külön, és leszűrjüka levest egy másik fazékba vagy tálba. A tésztát sós olajos vízben kifőzzük.
  6. Töltelék elkészítése:
  7. A zsemlét vagy kenyeret vízbe beáztatjuk,és jól kinyomkodva egy tálba tesszük.
  8. A hagymát lereszeljük,és olajon megpirítjuk,majd belerakjuka delikátot, a borsot és az aprítottvagy szárított petrezselyemzöldet. Kicsit felrottyantjuk,és a végén tesszükbele a pirospaprikát. Elkeverjükbenne, és le is vesszüka tűzről.
  9. Hozzáadjukaz áztatott zsömléhez a tojásokkal együtt. Jól összedolgozzuk,és ha szükséges, még sót tehetünk bele. Egyfolpackot levágunk, és kiterítjük,és a közepére halmozzuk a masszát úgy, hogy maradjon a szélein hely bőven a tekerés miatt. Majd az alját ráhajtjuka töltelékre, és feltekerjükjó szorosra, és a két végét cérnával összekötjük.
  10. Delikátos vízben vagy a levesbe rakva (ha belefér) 1 órahosszát főzzük. Én külön szoktam delikátos vízben megfőzni. Kényelmesebb. Ha megfőtt, szedjük le róla afolpackot, és várjunk vele még egy kicsit. Kihűlt, és lehet szeletelni.
  11. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 64834
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Megunhatatlan! :) 

Hozzávalók

A leveshez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek