Fehérrépa

Fehérrépa

Leírás

Édeskés ízű, jellegzetes illatú zöldség. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb, mint közeli rokona, a sárgarépa. Levesekhez és sült húsok mellé köretnek használhatjuk. Emellett gyökerét szintén kipréselhetjük gyümölcscentrifugán, és levét hozzáadhatjuk más zöldségek (pl. sárgarépa) és gyümölcsök (pl. alma) levéhez. Annál is inkább, mert fokozza az emésztőrendszer működését, gyógyítja a gyomorbetegségeket és kiváló étvágygerjesztő.

Mikor vegyem

Ősszel-télen van a szezonja.

hogyan tároljam

Hűtőben való tárolást igényel, ily módon körülbelül egy hétig felhasználható marad.

100g Fehérrépa

fehérjetartalom

1.2 g

zsírtartalom

0.209 g

szénhidráttartalom

17.99 g

víztartalom

79.53 g

Hány kalória

gramm

fehérrépa?

Top ásványi anyagok

Foszfor

71 mg

Kalcium

36 mg

Magnézium

29 mg

Nátrium

10 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.09 g

C vitamin

17 mg

E vitamin

1.49 mg

Niacin - B3 vitamin

0.7 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.2 g

Zsír

telített zsírsav

0.05 g

egyszeresen telített zsírsav

0.112 g

többszörösen telített zsírsav

0.047 g

ásványi anyagok

Kalcium

36 mg

Vas

0.59 mg

Magnézium

29 mg

Foszfor

71 mg

Nátrium

10 mg

Cink

0.59 mg

Réz

0.12 mg

Mangán

0.56 mg

Szelén

1.8 µg

szénhidrát

rost

4.9 g

cukor

4.8 g

víz

79.53 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.09 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.05 mg

Niacin - B3 vitamin

0.7 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.6 mg

Folát

67 µg

E vitamin

1.49 mg

K vitamin

22.5 µg

C vitamin

17 mg

B6 vitamin

0.09 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.