Fehérrépa

Fehérrépa

Leírás

Édeskés ízű, jellegzetes illatú zöldség. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb, mint közeli rokona, a sárgarépa. Levesekhez és sült húsok mellé köretnek használhatjuk. Emellett gyökerét szintén kipréselhetjük gyümölcscentrifugán, és levét hozzáadhatjuk más zöldségek (pl. sárgarépa) és gyümölcsök (pl. alma) levéhez. Annál is inkább, mert fokozza az emésztőrendszer működését, gyógyítja a gyomorbetegségeket és kiváló étvágygerjesztő.

Mikor vegyem

Ősszel-télen van a szezonja.

hogyan tároljam

Hűtőben való tárolást igényel, ily módon körülbelül egy hétig felhasználható marad.

100g Fehérrépa

fehérjetartalom

1.2 g

zsírtartalom

0.209 g

szénhidráttartalom

17.99 g

víztartalom

79.53 g

gramm fehérrépa?

Top ásványi anyagok

Foszfor

71 mg

Kalcium

36 mg

Magnézium

29 mg

Nátrium

10 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.09 g

C vitamin

17 mg

E vitamin

1.49 mg

Niacin - B3 vitamin

0.7 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.2 g

Zsír

telített zsírsav

0.05 g

egyszeresen telített zsírsav

0.112 g

többszörösen telített zsírsav

0.047 g

ásványi anyagok

Kalcium

36 mg

Vas

0.59 mg

Magnézium

29 mg

Foszfor

71 mg

Nátrium

10 mg

Cink

0.59 mg

Réz

0.12 mg

Mangán

0.56 mg

Szelén

1.8 µg

szénhidrát

rost

4.9 g

cukor

4.8 g

víz

79.53 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.09 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.05 mg

Niacin - B3 vitamin

0.7 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.6 mg

Folát

67 µg

E vitamin

1.49 mg

K vitamin

22.5 µg

C vitamin

17 mg

B6 vitamin

0.09 g

Címlapról ajánljuk

13 magyaros leves, amitől paprikabajszod lesz

A magyar konyha igen sokszínű, eggy valami azonban szinte minden ételére jellemző: a paprika mértékeket nem ismerő használata. Az alábbi leveseken is mind meglátszik, hogy magyarosak, hisz' piros fűszerbajusz marad kanalazásuk után az ajkakon.

Nosalty

További cikkek

Így neveld a hortenziát, hogy tündérországban érezhesd magad

A hortenzia bokros, halványabb színekben tetszelgő, de annál kellemesebb látványt nyújtó kerti növény. Jól mutat sövény mellett is, virágszigeteit jó érzés elnézegetni a reggeli kávé kortyolgatása közben. Ahhoz, hogy mesébeillő virágokat hozzon, adunk nektek néhány ötletet!