r
Nosalty Logó

Ázsiai sütőtökös marhahússaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iron Vital
Ázsiai sütőtökös marhahússaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 584 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 2334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Összesen 86 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1263.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    981 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1157 micro
  • β-karotin
    7622 micro
  • β-crypt
    4845 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2530 micro
Összesen 584 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.7 g

Zsír

  • Összesen
    110.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5052.4 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1165 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    835 mg
  • Foszfor
    1834 mg
  • Nátrium
    1037 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.8 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1802 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3924 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    320 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    976 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    767 micro
  • Kolin:
    401 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4630 micro
  • β-karotin
    30488 micro
  • β-crypt
    19379 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10118 micro
Összesen 2334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    178 micro
  • β-karotin
    1169 micro
  • β-crypt
    743 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 86 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Elkészítés

hozzávalók a húshoz

  1. A húst alaposan sózzuk-borsozzuk, 15 percet állni hagyjuk, majd két kanál forró olajon minden oldalán körbesütjük. Ezután 210°C-os sütőbe tesszük, és 40 percet sütjük. A készre sült húst hagyjuk hűlni egy kicsit, majd vékonyan felszeleteljük, a szeleteket pedig nagyjából 1 cm keskeny csíkokra vágjuk.
  2. A felkockázott sütőtököt meglocsoljuk az olajjal, befűszerezzük, alaposan összekeverjük, és 180°-os sütőben nagyjából fél óra alatt megsütjük.
  3. Az öntethez minden hozzávalót egy közepes méretű tálkába öntünk, és alaposan összekeverünk.
  4. Amikor minden megsült, és az öntet is kész, előveszünk egy nagy tálat, és összeállítjuk a salátát. A tálba pakoljuk a sütőtököt és a húst, majd jöhet rá a felcsíkozott kígyóuborka, a picit összevágott bébispenót, a koriander, a menta, valamint a felkarikázott édeskömény és újhagyma.
  5. Meglocsoljuk az öntettel, és az egészet összekeverjük. Tálaláskor jó adag kesudióval és korianderrel szórjuk meg.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 54
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2237
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ázsiai sütőtökös marhahússaláta
Iron Vital 5 recept

Ízekben gazdag, könnyed ázsiai saláta ez, tele rengeteg vitaminnal. A rengeteg zöld szuperül passzol a sovány marhahúshoz, a sütőtök pedig megkoronázza az egészet. Próbáljátok kis Ti is, hiszen akár tél van, akár nyár, kell a vitamin és az energia!

Hozzávalók

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top 5 sütemény húsvétra, amivel kevés a munka

A klasszikusok mellett minden ünnepnek szüksége van olyan receptekre, amelyek hipp-hopp összedobhatóak, hogy ne kelljen a fél életünket a konyában eltöltenünk. Jöjjön most a top 5 sütemény húsvétra, ami tökéletesen beleillik ebbe a kategóriába!