Narancslé

Narancslé

Leírás

A narancsfa Kínában őshonos, gyümölcse gömbölyű, narancssárga, zöldes vagy pirosas héjú, savanykás ízű citrusféle. A narancs vitamintartalma igen magas, világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Elsősorban desszertgyümölcs, fogyasztják magában, felhasználják süteményekhez, húsételek, gyümölcslevek, koktélok készítéséhez. A narancslevet a gyümölcs húsából préseléssel, facsarással nyerik. A frissen facsart narancslé kiváló C-vitaminforrás, azonban nagyipari gyártása során általában szárítva vagy sűrítmény formában szállítják, mindkét eljárás során a gyümölcsöt hőkezelésnek vetik alá, ezért C-vitamin tartalma jelentősen csökken vagy megszűnik. Ugyanakkor a bolti narancsleveket gyakran dúsítják vitaminokkal. Kapható rostos és szűrt változata, és gyümölcstartalma is eltérő lehet. A narancslevet fogyaszthatjuk magában, koktélok alapanyagaként, vagy felhasználhatjuk süteményekhez, húsételekhez, levesekhez.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

100g Narancslé

fehérjetartalom

0.68 g

zsírtartalom

0.077 g

szénhidráttartalom

11.01 g

víztartalom

87.72 g

Hány kalória

gramm

narancslé?

Top ásványi anyagok

Foszfor

17 mg

Kalcium

10 mg

Magnézium

10 mg

Nátrium

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.031 g

C vitamin

30.1 mg

Kolin

6.2 mg

Niacin - B3 vitamin

0.201 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.68 g

Zsír

telített zsírsav

0.018 g

egyszeresen telített zsírsav

0.025 g

többszörösen telített zsírsav

0.034 g

ásványi anyagok

Kalcium

10 mg

Vas

0.1 mg

Magnézium

10 mg

Foszfor

17 mg

Nátrium

4 mg

Cink

0.04 mg

Réz

0.022 mg

Mangán

0.021 mg

Szelén

0.1 µg

szénhidrát

rost

0.3 g

cukor

8.76 g

víz

87.72 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.039 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.021 mg

Niacin - B3 vitamin

0.201 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.18 mg

Folát

24 µg

Kolin

6.2 mg

Alfa-karotin

5 µg

Béta-karotin

29 µg

Béta-kriptoxantin

148 µg

Lutein+zeaxantin

115 µg

E vitamin

0.2 mg

K vitamin

0.1 µg

A vitamin

9 µg

C vitamin

30.1 mg

B6 vitamin

0.031 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek