Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás répatorta

Áfonyás répatorta
Áfonyás répatorta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először egy bulira sütöttem muffinformában, majd a nagy sikerre való tekintettel tortaként, barátnőmet leptem meg vele.

hozzávalók / 6 adag

Torta tésztája

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Torta tésztája

  1. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük (én egy vastagabb reszelőt használtam).
  2. Hozzákeverjük a többi folyadékot: tojást, joghurtot, olajat.
  3. A diót ledaráljuk (akár egy kicsit durvábbra is), és a többi száraz hozzávalóval elkeverjük, majd összevegyítjük a folyékonnyal. Végül beleforgatjuk a friss áfonyát is.
  4. Egy 22 cm-es, kivehető aljú tortaforma alját és oldalát is beborítjuk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük.
  5. 170 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha nagyon pirulna a teteje, letakarjuk fóliával.

Tetejére

  1. Mikróban a vajat és a fehér csokit fél-fél perc alatt megolvasztjuk, csak annyira, hogy kenhető legyen.
  2. A csokit elkenjük a torta tetején, és friss áfonyaszemekkel, illetve friss mentalevelekkel díszítjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22x22x10 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 978
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sárgarépatorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

618
sárgarépa 2 közepes db
dió 10 dkg
tönkölybúza liszt 20 dkg
gyümölcscukor 12 dkg
szőlőmagolaj 120 ml
görög joghurt 200 ml
citromhéj 1 citromból nyert
fahéj 1 teáskanál
szerecsendió 1 késhegynyi
gyömbérpor 1 kávéskanál
kardamom 1 teáskanál
szegfűszeg 1 csipet
szódabikarbóna 1 teáskanál
tojás 2 db
áfonya 15 dkg
fehér csokoládé 5 dkg
vaj 1 tk
áfonya 10 dkg
menta 1 marék