Szőlőmagolaj
210 kcal
Cukkinikrém fekete fokhagymapürével
86 kcal
Maritozzo con la panna
606 kcal
Borsos szűzpecsenye rizzsel
Leírás
A kékszőlő magjának préselésével nyert, halvány színű, szőlő illatú, semleges ízű, tiszta olaj. E-vitaminban és telítetlen zsírsavakban gazdag. A többi olajhoz viszonyított, relatív magas égéspontja miatt (216 °C) különösen alkalmas magas hőfokon való sütéshez.
