Kókuszliszt

Kókuszliszt

Leírás

A kókuszdió szárított, zsírtalanított húsából őrölt liszt. A kókuszpálma Ázsiából származó fa, melynek termése a kókuszdió. A dió ovális, nagyon kemény, barna héjú, a benne található tömör, fehér húsos rész a kókuszdió belsejében található folyadék megszilárdulásával keletkezik. A gyümölcsvelő rendkívül tápláló, magas a kalóriatartalma, emellett tartalmaz foszfort, vasat, cinket, kalciumot és magnéziumot is. A kókuszliszt rostban és fehérjében gazdag, ugyanakkor szénhidráttartalma alacsony, ráadásul gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Akár más lisztekkel keverve, akár önmagában sokféle étel készítéséhez felhasználható.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Fénytől védett, hűvös, száraz helyen.

162 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek