édes süti reform süti

Cukor- és gluténmentes csokis brownie cukkiniből

gluténmentes

Nihonka

Cukor- és gluténmentes csokis brownie cukkiniből

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek kókuszolaj
5 ek erythritol (fél bögrényi - 2,5dl)
3 db tojás
1 közepes db cukkini (másfél bögrényi)
60 g kókuszliszt
60 g mandulaliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 késhegynyi só
3 ek cukrozatlan kakaópor

247

Kalória

14.9g

Fehérje

11g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

72.9g

Víz

135g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

10g kókuszolaj

89 kcal
13g erythritol

0 kcal
41g tojás

52 kcal
50g cukkini

8 kcal
15g kókuszliszt

39 kcal
15g mandulaliszt

42 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

Összesen 247 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

40g kókuszolaj

357 kcal
50g erythritol

0 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukkini

32 kcal
60g kókuszliszt

155 kcal
60g mandulaliszt

170 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 990 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

6.6g kókuszolaj

59 kcal
8.3g erythritol

0 kcal
27.2g tojás

34 kcal
33g cukkini

5 kcal
9.9g kókuszliszt

26 kcal
9.9g mandulaliszt

28 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g só

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1195 micro

Összesen 247 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
70.2 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1611.3 g
Cink
5 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
151 mg
Vas
7 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
580 mg
Nátrium
615 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
44.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
291.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4779 micro

Összesen 990 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
789 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk a cukkinit és lereszeljük, majd kézzel jól kifacsarjuk a felesleges levet belőle. A sütőt melegítsük előre 180 fokra.
Ezután az összes alapanyagot konyhai robotgépbe rakjuk a cukkinivel együtt, és krémesre keverjük.
Ezután a sütiformába töltjük a masszát. Nekem szilikon formám van, így csak beleöntöttem a tésztát. Akinek nincs, sütőpapírral kibélelt formában süsse.
Az előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A végén egy tűpróbát azért végezzünk, hogy átsült-e a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel a cukkini eléggé semleges ízű és sokféle étel készíthető belőle, kipróbáltam én is süteménynek. Egyáltalán nem érződik, finom szaftos marad a sütemény tőle...