r
Nosalty Logó

Paleo tükörtojás-muffin

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Mezdi
Paleo tükörtojás-muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 390 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2339 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 186 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    330 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    783 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 390 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73 g

Zsír

  • Összesen
    161.7 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3218.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    1980 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    665.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    874 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    82 micro
  • β-karotin
    4700 micro
  • β-crypt
    473 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1843 micro
Összesen 2339 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 186 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Két tálra lesz szükségünk, az egyikben összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a sóval, a másikban pedig a tojásokat a xilittel, a vanília aromával és a felolvasztott kókuszolajjal.
  2. A tojásos keveréket hozzáadjuk a liszthez, majd 5 perc pihentetés után hozzáöntünk még körülbelül 1 dl kókusztejet, és addig keverjük, amíg egy sűrűbb masszát kapunk.
  3. Tehetünk még bele mazsolát is, de ha valaki nem szereti, ez el is hagyható.
  4. 12 darabos muffinformában egyenlően elosztjuk, majd mindegyik tetejére teszünk egy fél meghámozott sárgabarackot.
  5. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben alul-felül sütésen kb. fél órát sütjük. (Amikor a teteje kicsit pirulni kezd, akkor jó.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 1303
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 18.

Receptkategóriák

Itt a sárgabarackszezon, és a fiúknak a hétvégi menü mellé sütöttem egy isteni finom, sárgabarackos-csokis brownie-t. De mivel én most kezdtem a paleo életmódváltást, ezért kellett keresnem valami nekem való finomságot is, nehogy kísértésbe essek. A fotón látható muffincsoda lett a végeredmény, ami amellett, hogy paleo is és mutatós is, még férjecskémnek is ízlett.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek