édes süti reform süti

Brownie-toboz sütés nélkül

Gréti

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tobozsüti alaptésztához

1 db édesburgonya (pucolva 350 g)
80 g kókuszliszt
60 g cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál agávé szirup (vagy rizsszirup)
100 g vaj (alternatív)
1 csipet só

A díszítéshez

100 g mandula (blansolt)
150 g étcsokoládé (70%-os)
2 ek kókuszolaj
2 ek kókuszreszelék

506

Kalória

9.9g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

23g

Víz

37.8g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír

A tobozsüti alaptésztához

30g édesburgonya

19 kcal
13g kókuszliszt

35 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g agávé szirup

31 kcal
17g vaj

120 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

17g mandula

98 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír

A tobozsüti alaptésztához

180g édesburgonya

111 kcal
80g kókuszliszt

207 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
60g agávé szirup

186 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

100g mandula

590 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 3024 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír

A tobozsüti alaptésztához

23.6g édesburgonya

15 kcal
10.5g kókuszliszt

27 kcal
7.9g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
7.9g agávé szirup

24 kcal
13.1g vaj

94 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

13.1g mandula

77 kcal
19.7g étcsokoládé

107 kcal
2.6g kókuszolaj

23 kcal
1.6g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
37.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
26 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1881 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
223.1 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2862.2 g
Cink
11 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
464 mg
Vas
25 mg
Magnézium
832 mg
Foszfor
1341 mg
Nátrium
157 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
240.8 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
138.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1611 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
11285 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 3024 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
61 mg
Vas
3 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
21 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1481 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tobozsüti alaptésztához

A kókuszos-édesburgonyás brownie alapanyagait tegyük egy robotgépbe és mixeljük jól össze, hogy ne legyenek benne darabok.
Kézzel formázzunk 4-5 cm magas, toboz formájú darabokat a masszából.
A blansolt (héj nélküli) mandulát óvatosan késsel felezzük, majd kissé megpiríthatjuk serpenyőben. Utána mindenképpen hűtsük ki.
Nyomkodjuk a pirított mandulapikkelyeket a cuki formákba körbe, alkossunk kinyílt tobozokat vele.
Olvasszuk meg a csokoládét, keverjünk hozzá 2-3 evőkanál kókusz- vagy napraforgóolajat, hogy fényesebb bevonatot képezzünk, plusz ezzel a sűrűségét is szabályozhatjuk.
A mandulával díszített tobozformák fenekébe dugjunk egy evőpálcát és merítsük őket fejjel lefelé a csokiba, hagyjuk lecsorogni a felesleget a pohár felett, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tegyük egymás mellé őket lecsepegni.
Így mehetnek a hűtőbe dermedni 15-20 percre.
Utána tálalhatunk is, ha szeretnénk. Szórjuk meg műhó helyett: kókuszreszelékkel vagy kókuszcsipsz-szel (akár porcukorral) a tobozokat.

A díszítéshez

A kész sütiket hűtőben 3 napig, vagy fagyasztóban, zárt tárolódobozban akár 3 hónapig is eltarthatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

További kipróbált receptek

Tobozsütit ilyen módon még biztosan nem készítettél, próbáld ki ezt az egészségesebb verziót most egy zöldség bevonásával - lehet, hogy plusz édesítést sem kíván!