Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Glutén- és cukormentes kókuszkocka

Glutén- és cukormentes kókuszkocka
Glutén- és cukormentes kókuszkocka
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kókuszimádók figyelem! Itt egy egyszerű és gyorsan összerakható sütemény, melyben a kókusz tömény édessége tökéletes ízharmóniát alkot a fanyar keserű csokoládéval, ráadásként megspékelve némi rummal (vagy aromával), a pepecselős részébe pedig bevonhatók a gyerkőcök, hadd ússzanak csokiban ők is, meg a konyha is!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát: a tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, majd sorban hozzáadjuk a sárgákat, az édesítőt, a kókuszlisztet, a kókuszolajat, a szódabikarbónát és a citromlevet. Ha túl híg a massza, akkor adjunk még hozzá lisztet, de előtte picit várjunk, amíg biztosan felveszi a folyadékot, mert ha sok van benne, akkor morzsalékos lesz és nem lehet majd szépen szeletelni, szóval csak óvatosan!
  2. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon készre sütjük, és félretesszük hűlni.
  3. Gőz fölött felolvasztjuk a csokit egy kis kókusztejjel, hozzákeverjük a rumot, majd a felszeletelt piskótadarabokat belemártjuk, végül kókuszreszelékbe hempergetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 25 283
elküldve: 3
receptkönyvben: 165
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Palanett

Mióta szakács: 2016.05.09.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

reform kókuszkocka, kókuszos sütemény

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

309
tojás 4 db
kókuszliszt 4 evőkanál
1 csipet
szódabikarbóna 1 késhegynyi
citromlé 1 ek
kókuszolaj 1 ek
xilit 5 ek
étcsokoládé 10 dkg
kókusztej 5 g
rumaroma 5 csepp
kókuszreszelék 10 dkg