31 színes, ízekkel teli nyárbúcsúztató recept, amiből szemezgethettek augusztusban

Tegyük emlékezetessé 2025 nyarának utolsó harmadát is, legalábbis ami a kulináris élvezeteket illeti. Csodaszép, mutatós, színes és nem utolsó sorban nagyon finom recepteket hoztunk el nektek augusztusra, aminek a legtöbbje szezonális alapanyagokkal dolgozik, így még a bevásárlás sem lesz megterhelő.

  1. Souvlaki
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    415
    Kalória
    26.3g
    Fehérje
    4.5g
    Szénhidrát
    30.5g
    Zsír
    Még több nyárson sültek
    Vendégvárónak sem utolsó ez a mediterrán életérzést adó görög fogás, de ha épp csak alkotnánk valami igazán egyedit a konyhában, ami a nyaralós ízeket idézi, akkor souvlakival tegyük!
  2. Nyári saláta barackkal
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    428
    Kalória
    23g
    Fehérje
    16.8g
    Szénhidrát
    31.7g
    Zsír
    Még több különleges saláták
    Ne vesztegessük az időt, amíg van lehetőség barackkal zsonglőrködni a konyhában, addig használjuk is ki!
  3. Rizses lecsó
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    439
    Kalória
    5.8g
    Fehérje
    36.7g
    Szénhidrát
    30.5g
    Zsír
    Még több lecsó
    A lecsóhoz egyébként is szívesen készítünk rizsköretet (a legtöbben), de ha már együtt rotyog a lecsóalap a rizzsel, akkor az ízek garantáltan összeérnek, mire tányérra kerül az étel.
  4. Málnás túrógombóc-szelet
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    598
    Kalória
    14.4g
    Fehérje
    66.7g
    Szénhidrát
    30.6g
    Zsír
    Még több túrós sütemény
    Gyúrjuk a túrógombócot piskótába, és egészen biztosan ez lesz az új favorit desszertünk. Higgyétek el, nem olyan bonyolult, mint amilyennek első ránézésre tűnik, sőt!
  5. Eredeti görög saláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    194
    Kalória
    4.8g
    Fehérje
    8g
    Szénhidrát
    16.6g
    Zsír
    Még több görög saláta
    Ha idén nem is jártunk Görögországban, de az ottani hagyományos ételek közel állnak a szívünkhöz, akkor varázsoljunk görögös ízvilágot magunk az asztalra!
  6. ányérban tálalt sült sárga paradicsomkrémleves friss bazsalikomlevéllel és morzsolt sajttal vagy pirított magvakkal a tetején, körülötte sárga koktélparadicsom, friss zöldfűszerek, só, kruton és borospohár, világos márványhatású asztalon.
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    144
    Kalória
    3.7g
    Fehérje
    16g
    Szénhidrát
    7.5g
    Zsír
    Még több paradicsomleves
    A sárga paradicsom a nagy, piros fürtöshöz képest talán egy kicsit hátrányból indul a magyar konyhában, pedig tényleg megérdemli a figyelmet, mert ilyen pazar krémleves készülhet belőle.
  7. Barackos jeges tea
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    26
    Kalória
    0.6g
    Fehérje
    6.5g
    Szénhidrát
    0.2g
    Zsír
    Még több hideg italok
    Amíg tart a nyári meleg, na meg a barackszezon, addig készüljön el nálatok is ez a csodás jeges tea, ami sokkal jobb és egészségesebb, mint a bolti változat.
  8. Mézes-citromos húsgolyó
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    410
    Kalória
    31.1g
    Fehérje
    40.3g
    Szénhidrát
    13.9g
    Zsír
    Még több húsgombóc
    Tökfőzelék mellé nem ám fasírt jár minden esetben: ha újító szemléletet követünk a konyhában (is), akkor készítsünk húsgolyót a főzelék feltétjeként. Na, de ezt se a hagyományos ízesítéssel: megérdemli a mézes-citromos ízvilágot.
  9. Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    408
    Kalória
    6.7g
    Fehérje
    29.7g
    Szénhidrát
    29.8g
    Zsír
    Még több barackos pite
    Pofonegyszerű ez a leveles tészta alapú, krémsajttal megkent, barackkal díszített lepényke, ami mutatós és remek vendégváró. Kezdő háziasszonyok (és urak) se riadjanak vissza az elkészítésétől!
  10. Lazacpogácsa
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    563
    Kalória
    31.8g
    Fehérje
    37.8g
    Szénhidrát
    31.6g
    Zsír
    Még több halfasírt
    Mint tudjuk, a magyar nem nagy halfogyasztó nép: minden évben erről szólnak a statisztikák. De ha tennénk egy próbát a műfaj megkedvelésére, próbáljuk meg lazacpogácsával, ami kéksajttal kollaborálva szinte biztosan nyerő lesz.
  11. Klasszikus meggyleves mélytányérban
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    133
    Kalória
    1.7g
    Fehérje
    30.1g
    Szénhidrát
    1.7g
    Zsír
    Még több meggyleves
    Ha még találunk a piacon meggyet, ne habozzunk venni belőle egy jó adaggal: meggylevesnek elkészítve nem lesz panaszunk a felhasználására.
  12. Tiramisujégkrém kakaóporral és kávészemmekel díszítve
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    286
    Kalória
    4.8g
    Fehérje
    21.4g
    Szénhidrát
    20.1g
    Zsír
    Még több parfé
    Ha valaminek bele kell férnie az augusztusi menübe, az a tiramisujégkrém. Egyébként is sokak favorit desszertje, de jégkrémmé avanzsálódva még inkább a szívünkbe lopja magát.
  13. Görögdinnye saláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    190
    Kalória
    8.3g
    Fehérje
    11.4g
    Szénhidrát
    13g
    Zsír
    Még több gyümölcssaláta
    A görögdinnye azért is csodás, mert nemcsak magában fogyaszthatjuk, hanem a nyári salátákba belecsempészve is élvezhetjük frissítő hatását.
  14. Bodzás sajttorta sütés nélkül
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    597
    Kalória
    9.4g
    Fehérje
    61.7g
    Szénhidrát
    34.9g
    Zsír
    Még több sajttorta
    A sütésmentes desszertek különösen jól jönnek a nyári melegben, pont, mint ez a bodzás sajttorta, amit szülinapi tortaként is mosolyt csal az arcokra.
  15. Kuszkuszos lecsóval töltött, sült padlizsán aprított petrezselyemmel és pirított fenyőmaggal tálalva
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    381
    Kalória
    9.9g
    Fehérje
    57.5g
    Szénhidrát
    14.7g
    Zsír
    Még több töltött padlizsán
    A lecsó, mint a nyár egyik legkedveltebb és talán leggyakrabban elkészített étele, most új köntöst kap, és padlizsánhajóban érkezik.
  16. Kapucíner jégkrém
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    64
    Kalória
    0.9g
    Fehérje
    4.9g
    Szénhidrát
    4.6g
    Zsír
    Még több házi fagyi
    A bécsi kávét jégkrémformába öntöttük, amit elnyalva egyszerre frissülünk fel, és kapunk energiát a nap hátralévő részére.
  17. Tökfőzelék kaprosan
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    143
    Kalória
    4.5g
    Fehérje
    15.8g
    Szénhidrát
    8.3g
    Zsír
    Még több tökfőzelék
    Friss tökből készítve az igazi, de a mirelit változatból is egészséges, könnyű főétel.
  18. Lecsós karaj
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    421
    Kalória
    34.9g
    Fehérje
    9.4g
    Szénhidrát
    26.7g
    Zsír
    Még több lecsós szelet
    Szeretjük a lecsót, nagyon is, éppen ezért mindig másképp kell tálalni, hogy véletlenül rá ne unjunk. A puhára sült karaj fejedelmi étel lesz, ha lecsóalappal koronázzuk meg.
  19. Mojito-koktél
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    105
    Kalória
    0.5g
    Fehérje
    17.3g
    Szénhidrát
    0.1g
    Zsír
    Még több alkoholos italok
    Igazán belefér a hétvégi megpihenésbe egy frissítő koktél, amit nem kell a pultból kikérnetek, mert otthon is elkészíthetitek!
  20. Fetával töltött datolya
    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    könnyű
    378
    Kalória
    15.9g
    Fehérje
    31.6g
    Szénhidrát
    23g
    Zsír
    Még több gyümölcsös tapas
    Szemrevaló és ízletes előétel lehet a nyári partikon ez a fetával töltött, duci datolyákból álló nyárs.
  21. Fűszeres, házi barackbefőtt egyszerűen
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    276
    Kalória
    1.9g
    Fehérje
    70.3g
    Szénhidrát
    0.5g
    Zsír
    Még több befőtt
    Imádjuk, csodáljuk ezt az egyszerű, de annál nemesebb kamrába valót, amit jó fűszeresen még télen is előkaphatunk, bármikor.
  22. Legfinomabb főtt kukorica
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    267
    Kalória
    7.7g
    Fehérje
    30.5g
    Szénhidrát
    14g
    Zsír
    Még több zöldségköret
    Bár rémegyszerű, annál élvezetesebb nasi, amit a strandra is magunkkal vihetünk, ha úgy tartja kedvünk.
  23. Igazi strandos lángos
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    1511
    Kalória
    23.5g
    Fehérje
    60.3g
    Szénhidrát
    131.9g
    Zsír
    Még több hagyományos lángos
    Akkor is, ha már úgy érezzük, beteltünk idén nyárra a lángossal, még egy utolsó utáni lángospartival búcsúztassuk az augusztust.
  24. Töltött paprika
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    726
    Kalória
    37.2g
    Fehérje
    79.4g
    Szénhidrát
    26.3g
    Zsír
    Még több töltött paprika
    Ez az az étel, amit az év bármely időszakában szívesen vennénk magunkhoz, az alapanyagok sora miatt mégis a nyári időszak a legalkalmasabb időpont az elkészítésére.
  25. Házi kubu
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    254
    Kalória
    3.1g
    Fehérje
    65.5g
    Szénhidrát
    0.7g
    Zsír
    Még több turmix
    Biztos, hogy gyerekkedvenc lesz a kubu házi változata, amiért megőrülnek majd a kicsik (és nagyok is).
  26. Rusztikus tócsni
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    466
    Kalória
    7.3g
    Fehérje
    42.3g
    Szénhidrát
    30.2g
    Zsír
    Még több tócsni
    Szintén nagy magyar kedvenc a tócsni, ami tejföllel, sajttal szinte olyan, mintha lángosba harapnánk.
  27. Cukkinifasírt alaprecept
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    644
    Kalória
    11.7g
    Fehérje
    54.2g
    Szénhidrát
    43.2g
    Zsír
    Még több zöldségfasírt
    A lédús, zsenge cukkininek nincsen párja! Húst nem fogyasztóknak pedig tökéletes feltét ez bebundázott cukkinikarika.
  28. Sárgabarackos túrótorta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    775
    Kalória
    20.5g
    Fehérje
    75.9g
    Szénhidrát
    44.5g
    Zsír
    Még több gyümölcsös túrótorta
    Becsüljük meg, ha még hozzájutunk sárgabarackhoz, hiszen lassan véget ér a teljes szezon. Túrótortával karöltve mindenki kedvence lesz.

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek