Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zalán saláta

Zalán saláta
Zalán saláta
23 perc / előkészület: 20 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A saláta neve: aznap, 2011.március 30-án Zalán napja volt, így kapta ezt a nevet a saláta, nem tudtam jobbat kitalálni. Úgy gondolom, elcsépelt lett volna a "nem tudom milyen " zöldsaláta joghurtos öntettel stb...Úgy gondoltam, így egyedivé válhat.
Most, hogy itt a tavasz mindannyian kívánjuk a salátákat, el szerettem volna térni a megszokottól, ami sikerült is, nagyon finom ízkombináció, ki kell próbálni, leírni nem tudom, hasonlítani sem tudom mihez:).

hozzávalók / 2 adag

A salátához

Az öntethez

ajánlat

Mi apró fasírtgolyókhoz ettük, de bármilyen sültekhez el tudom képzelni. Természetesen a hozzáadott zöldség, sajt és sonka mennyiségét ízlés szerint lehet variálni. Mi nem hagytuk egy órát pihenni, szerintem frissen is kiváló, de másnap is fogyasztható, leteszteltem:).
Az adagot két főre készítettem, kétszer ettünk belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A jégsalátát, a vajrépát, a kígyóubit hosszúkás darabokra vágjuk.
  2. A póréhagymát és a füstölt sajtot aprór kockákra vágjuk.
  3. A zöldségeket és a sajtot egy tálba tesszük, összekeverjük.
  4. A sonkát (nálunk kapuvári uzsonna sonka volt kéznél) szintén apró kockákra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk. Majd hagyjuk kihűlni.
  5. Az öntethez valókat kikeverjük, és nyakonöntjük vele a zöldségeket, majd összeforgatjuk.
  6. Ezt követően a paradicsomot meghámozzuk, szintén hosszúkás darabokra vágjuk, és óvatosan ezt is a salátába forgatjuk, mjad ezt követően a pirított sonkakokckák is belekerülnek a salátánkba.
  7. Egy órát hűtőben hagyjuk állni.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 493
elküldve: 0
receptkönyvben: 105
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Szneki

Mióta szakács: 2010.04.29.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
fogás: köret

egyéb elnevezések

joghurtos saláta, tavaszi saláta vajrépával és joghurtos öntettel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szneki
Szneki / szneki Mon, 2011-05-02 18:02

Kedves Z.!
dehogy sértődöm meg:)ugyan,tőled mára már bármilyen kritikát elfogadok,mert azok építő jellegűek:)
1.nem sok sonka volt benne,és húst hússal enni jóóó:)de valóban van benne valami:)
2.jajj igen a szárított fűszerek...nincs mindig otthon élőben,sőt legtöbbször mikor csinálok vmit,csak úgy jön,és nem vagyok felkészülve előre:)
Na tudom egy jó szakácsnak az ablakában sorakoznak a fűszernövények,de nálam kirohad,elszárad minden,növénygyilkos vagyok:)
Pá:Zska

z1
z1 / z1 Mon, 2011-05-02 17:45

Szia Zsuzsi!
A salátád ízre nagyon pöpec lehetett, de!
- szerintem húshoz, nem adunk húsos ( sonkás ) salátát.
- ééés szokj már le végre a szárított zöld fűszereidről!
Tudod, hogy a szívem csücske vagy és nem bántó szándékkal kritizállak!
Ugye tudod?
Z.
...amúgy a nézettség Téged igazol, nem pedig engem!

szneki
Szneki / szneki Thu, 2011-04-28 18:19

Kedves Tkjulcsi!
Nagyon örülök,hogy pont a középső fiad nevével sikerült ellátnom ezt a salit,biztos ízleni fog,nagyon jó ízkombó!
Üdv.:Zsuzsi

szneki
Szneki / szneki Thu, 2011-04-28 18:17

Kedves Éva-Anyóca!
Örülök hogy tetszik,igazán nincs mit,szép estét!:)

tkjulcsi
tkjulcsi Thu, 2011-04-28 12:33

A középső fiam Zalán,szereti a sonkát,a sajtkrémet úgyhogy köszönöm a receptet,ki fogom próbálni!

361
jégsaláta 0.25 db
vajrépa 0.5 db
póréhagyma 1 db
kígyóuborka 1 db
paradicsom 1 közepes db
füstölt sajt 5 dkg
sonka 5 dkg
olívaolaj 1 ek
joghurt 150 g
ketchup 1 ek
majonéz 1 ek
1 tk
bors 1 csipet
tömlős krémsajt 5 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint