Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tortilla Jonas módra

Tortilla Jonas módra

Jonas konyhája receptje

Jonas konyhája receptje

ráérős recept

90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 60 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más tortilla recepteket is!

6 adag

előkészület: 30 perc

story

Az egyik kísérletem eredménye, pörköltnek indult, de valami másra vágytam, és ez lett belőle :)

hozzávalók / 6 adag

Hús elkészítése

1 kg sertéscomb
1 nagy db vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál bazsalikom
2 teáskanál fűszerpaprika
2 késhegynyi csípős fűszerpaprika
só ízlés szerint
200 g barbecue szósz
2 dl paradicsomlé

Töltelék

1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 nagy db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 nagy db lila hagyma
150 g feta sajt
12 db tortilla lap
2 dl görög joghurt
1 tk fokhagymapor
só ízlés szerint
1 tk petrezselyem

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

6 hiba, amit gyakran elkövetünk, ha KOVÁSZOS UBORKÁT készítünk otthon - így lesz tökéletes!

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

Hús elkészítése

1 kg sertéscomb
1 nagy db vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál bazsalikom
2 teáskanál fűszerpaprika
2 késhegynyi csípős fűszerpaprika
só ízlés szerint
200 g barbecue szósz
2 dl paradicsomlé

Töltelék

1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 nagy db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 nagy db lila hagyma
150 g feta sajt
12 db tortilla lap
2 dl görög joghurt
1 tk fokhagymapor
só ízlés szerint
1 tk petrezselyem

elkészítés

Hús elkészítése

Felkockázzuk a húst, a hagymát, és lereszeljük a fokhagymát. Helyezzük egy tálba, locsoljuk meg olívaolajjal és a barbecue szósz felével. Szórjuk rá a bazsalikomot, a majoránnát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze jó alaposan. Lehetőség szerint hagyjuk állni, akár egy éjszakán át.
Tegyük fel egy lábosba, és kezdjük el megpárolni a húst. Amikor a hús kicsit párolódott, adjuk hozzá a maradék barbecue szószt, a paradicsom levet és a paprikát. Ízlés szerint fűszerezzük a korábban használt fűszerekkel.
Főzzük addig, amíg a leve teljesen el nem fő, és be nem sűrűsödik.

Töltelék

Daraboljuk fel a sajtot és a zöldségeket.
Keverjük össze a tejfölt vagy görög joghurtot és a fokhagymaport, a sót és az aprított petrezselyem levelet.
Töltsük a sajtot, a szószt, a zöldségeket és az öntetet egy tortillába, és tekerjük fel.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Hús elkészítése

Felkockázzuk a húst, a hagymát, és lereszeljük a fokhagymát. Helyezzük egy tálba, locsoljuk meg olívaolajjal és a barbecue szósz felével. Szórjuk rá a bazsalikomot, a majoránnát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze jó alaposan. Lehetőség szerint hagyjuk állni, akár egy éjszakán át.
Tegyük fel egy lábosba, és kezdjük el megpárolni a húst. Amikor a hús kicsit párolódott, adjuk hozzá a maradék barbecue szószt, a paradicsom levet és a paprikát. Ízlés szerint fűszerezzük a korábban használt fűszerekkel.
Főzzük addig, amíg a leve teljesen el nem fő, és be nem sűrűsödik.

Töltelék

Daraboljuk fel a sajtot és a zöldségeket.
Keverjük össze a tejfölt vagy görög joghurtot és a fokhagymaport, a sót és az aprított petrezselyem levelet.
Töltsük a sajtot, a szószt, a zöldségeket és az öntetet egy tortillába, és tekerjük fel.

elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.03.26.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 342
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Jonas konyhája

Mióta szakács: 2015.03.01.
13 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: szendvics
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: szendvics
alkategória: tortilla
hasonló kategóriák: hagyományos szendvics, bundás kenyér, csirkés szendvics, húsos szendvics, szendvicskülönlegességek, melegszendvics