szendvics tortilla

Csirkés tortilla

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
1 csipet só
2 ek olívaolaj
1 dl víz
2.5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál tárkony
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál zsálya
bors ízlés szerint
2 dkg sajt (reszelt)
2 dl paradicsomszósz
20 dkg csirkemellfilé
1 db fejessaláta

541

Kalória

35.6g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

346.2g

Víz

85.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g sajt

35 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
165g fejessaláta

16 kcal

Összesen 541 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sajt

70 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
330g fejessaláta

32 kcal

Összesen 1081 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

14.7g finomliszt

54 kcal
0g só

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
9.8g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g sajt

7 kcal
19.6g paradicsomszósz

5 kcal
19.6g csirkemellfilé

24 kcal
32.4g fejessaláta

3 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1260.5 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
142 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
582 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
346.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2688 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
1531 micro

Összesen 541 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.1 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2521 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
284 mg
Vas
8 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
799 mg
Nátrium
1165 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
131.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
692.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
530 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5376 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
27790 micro
Lut-zea
3062 micro

Összesen 1081 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2727 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A sütőporos, sós lisztet, az olajat, a vizet összedolgozzuk, majd 15 percig pihentetjük.
A csirkemelleket megsózzuk, borsozzuk, tárkonnyal megfűszerezzük, és kisütjük.
A paradicsomszószt felfőzzük aprított fokhagymával, bazsalikommal, oregánóval, sóval, borssal, zsályával.
Reszelünk bele kb. 2 dkg sajtot, és tovább főzzük, amíg el nem olvad benne.
A tésztát 4 felé szedjük, gombóccá formázzuk, és kb. 15-20 cm átmérőjűre kinyújtjuk.
Vaslapon vagy öntött vasserpenyőben olaj nélkül lesütjük mindkét oldalát.
Még melegen megtöltjük salátával, szósszal, felcsíkozott hússal, sajttal.
Összetekerjük, és tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Volt egy szűk fél órám, hogy egy ízletes és kiadós ebédet készítsek, és akár elvihető formában is fogyasztható legyen. Ilyenkor szerintem tökéletes a házi tortilla zöldségesen, húsraguval.