Barbecue szósz

A barbecue a húsok szabadban, faszénparázson történő sütését, grillezését jelenti. Az így elkészített húsokhoz használt szósz a barbecue szósz. Általában paradicsompüréből, vörös- és fokhagymából, zöldfűszerekből, valamilyen olajjal vagy zsiradékkal, esetleg chilipaprikával, worcestershire-szósszal, borssal, cukorral készül, de sokféle variációja létezik. Barbecue szószt nem csak a grillezett húsokhoz, hanem rántott ételekhez, vagy pizzaszószként is használhatunk.
Bármikor.
Hűvös helyen.
fehérjetartalom
0.82 g
zsírtartalom
0.228 g
szénhidráttartalom
40.77 g
víztartalom
54.71 g
Nátrium
1027 mg
Kalcium
33 mg
Foszfor
20 mg
Magnézium
13 mg
B6 vitamin
0.075 g
Kolin
7.1 mg
Likopin
4550 µg
E vitamin
0.8 mg
fehérje
0.82 g
Zsír
telített zsírsav
0.045 g
egyszeresen telített zsírsav
0.082 g
többszörösen telített zsírsav
0.101 g
ásványi anyagok
Kalcium
33 mg
Vas
0.64 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
1027 mg
Cink
0.17 mg
Réz
0.072 mg
Mangán
0.126 mg
Szelén
1.3 µg
szénhidrát
rost
0.9 g
cukor
33.24 g
víz
54.71 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.023 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.056 mg
Niacin - B3 vitamin
0.597 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.164 mg
Folát
2 µg
Kolin
7.1 mg
Béta-karotin
133 µg
Béta-kriptoxantin
2 µg
Likopin
4550 µg
Lutein+zeaxantin
88 µg
E vitamin
0.8 mg
K vitamin
1.8 µg
A vitamin
11 µg
C vitamin
0.6 mg
B6 vitamin
0.075 g
Világszerte egyre nagyobb tábora van az olajmentes sütésnek és ételkészítésnek, az ehhez szükséges eszközt pedig igen olcsón kínálja most az Aldi.
NosaltyKözeleg a tavasz, majd eljön a nyár is, szóval a télre behurcolt kinti növények lassan újra kikerülhetnek. Ezúttal a nagy kedvenc, a muskátli kerül górcső alá: következzen pár tipp, ami abban segít, hogy a telet követően sok-sok virágot hozzon.
NosaltyElsőre nem gondolnánk, de több olyan növény is van a kertünkben, melyre mi gyomként tekintünk, mégis rejtett képességei vannak, és sokkal többre hivatott, mint hogy bosszúságot okozzon nekünk. Most mutatunk egy ilyet, melyet a népgyógyászat előszeretettel használ!
NosaltyRengeteg pénzt spórolhatsz meg, ha bevásárolsz ebből a jó minőségű téliszalámiból.
Nem aprózzuk el a mai menüt! Gyermekkori mumus, köménymagleves a rajtnál, ezúttal mesteri finoman, roppanós kenyérkockákkal elkészítve, amit egy gazdag, húsos rakott brokkoli követ. A főétel után a pihe-puha tepsis palacsintának is maradjon hely!
Nemrég írtunk meg mi is, hogy a Dunántúl legendás csárdája bezár, és nem is kívánják semmilyen formában átadni az üzemeltetését másnak. Most viszont, úgy néz ki, mégis van remény arra, hogy újranyisson.
Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és ...
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)