r
Nosalty Logó

Gluténmentes wrap zöldségekkel és sajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Gluténmentes wrap zöldségekkel és sajttal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

gluténmentes wrap

töltelék

összeállítás

Összesen 565 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

gluténmentes wrap

töltelék

összeállítás

Összesen 2254 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

gluténmentes wrap

töltelék

összeállítás

Összesen 120 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1963.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    458 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    1053 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    856 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    2577 micro
  • β-karotin
    7005 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    1657 micro
Összesen 565 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    76.9 g

Zsír

  • Összesen
    88.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7852.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    1833 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    474 mg
  • Foszfor
    1234 mg
  • Nátrium
    4211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    282.6 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    1295.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3425 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    660 micro
  • α-karotin
    10306 micro
  • β-karotin
    28018 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10295 micro
  • Lut-zea
    6628 micro
Összesen 2254 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    415.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    545 micro
  • β-karotin
    1482 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    545 micro
  • Lut-zea
    351 micro
Összesen 120 kcal

Hozzávalók

gluténmentes wrap

töltelék

összeállítás

Elkészítés

gluténmentes wrap

  1. A lisztet sóval, xantánával és lenmagliszttel összekeverjük. Habverővel csomómentesre keverjük.
  2. A meleg vizet belekeverjük fakanállal. Ha szükséges, 1-2 evőkanál lisztet adhatunk még bele.
  3. Közben egy serpenyőt olaj NÉLKÜL, közepesen melegre forrósítunk.
  4. 8 gombócra osztjuk.
  5. Bőven lisztezett deszkán 1mm vastagra nyújtjuk.
  6. Mindegyik oldalán 1 percig sütjük. Ha véletlenül 2 perc lesz belőle, nem fog kiszáradni, nem kell megijedni.

töltelék

  1. A cukkinit apró darabokra vágjuk, és olajban megpároljuk.
  2. Közben feldaraboljuk a sárgarépát és a paradicsomot,
  3. Lereszeljük a sajtot.

összeállítás

  1. Az egyik wrapra 2 salátalevelet illesztünk. Érdemes a vastag, roppanós eret a közepe felé tenni, így könnyebb feltekerni.
  2. Megszórjuk egy-egy marék sárgarépával, paradicsommal, sajttal, és meglocsoljuk fél kávéskanál tamarind vagy 1 kávéskanál édes csili szósszal.
  3. A wrap két oldalát 2-3 cm szélesen behajtjuk, és feltekerjük.
  4. A fennmaradó wrapokkal is hasonlóképpen járunk el.
  5. 2 wrapot szolgálunk fel egy főnek.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6281
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 14.

Ajánló

A következő lisztek keverékét használhatjuk a Doves Farm lisztkeverék helyett: 175 g rizsliszt, 75 g burgonyakeményítő, 25 g tápiókaliszt és 1 ek xantana.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A wrapokat ízlésünk szerint tölthetjük. Könnyen hajlanak, nem szakadnak, finomak. Kicsit sápadtabbak a glutént tartalmazó társaiktól. Légmentesen záródó dobozban, vagy fóliába csomagolva napokig eláll a konyhapulton.

Hozzávalók

gluténmentes wrap

töltelék

összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...