r
Nosalty Logó

Szójaszószos-fetasajtos-zöldséges makaróni

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Iluska
Szójaszószos-fetasajtos-zöldséges makaróni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A zöldségekhez

A szószhoz

A fűszerezéshez

Összesen 265 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A zöldségekhez

A szószhoz

A fűszerezéshez

Összesen 1060 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A zöldségekhez

A szószhoz

A fűszerezéshez

Összesen 58 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    933.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    487 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    241.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    70 micro
  • β-karotin
    1448 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    1739 micro
  • Lut-zea
    1750 micro
Összesen 265 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    36.7 g

Zsír

  • Összesen
    64.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3734.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    717 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    1946 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    965.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    658 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    467 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    470 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    282 micro
  • β-karotin
    5791 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    6955 micro
  • Lut-zea
    6999 micro
Összesen 1060 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    306 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    367 micro
  • Lut-zea
    369 micro
Összesen 58 kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A szószhoz

A fűszerezéshez

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. Wokban vagy teflonos edényben, olajon megdinszteljük a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát.
  2. A karfiolt megfőzzük forró, sós vízbe dobva kb. 4 perc alatt, majd leszűrjük.
  3. Mellédobjuk a szeletelt paradicsomot és kalifoniai paprikát. Nagyobb lángon pirítjuk, közben kevergetjük.
  4. A borsót is hozzárakjuk, majd a karfiolt is.
  5. A fokhagymát apróra vágjuk és megszórjuk a zöldségeket.
  6. Elkészítjük a szószt.
  7. Minden alapanyagot összekeverünk és ráöntjük a roppanósra pirított zöldségekre.
  8. A fűszerekkel is megszórjuk és együtt pirítjuk, mostmár kis lángon.
  9. Kifőzzük a makarónit és a zöldségekre öntjük.
  10. Ismét nagyobb lángon, mostmár mindennel együtt pirítjuk, kavargatva, pár percig. (Ha száraznak gondolnánk, kevés vizet tegyünk hozzá.)
  11. A legvégén tesszük hozzá a feta sajtot.
  12. Jól összekeverjük. Tálalhatjuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 92
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5768
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 07.

Ajánló

Lehet a zöldségeket még cukkinival is szaporítani és a zöldborsót elhagyni. A német Lidl-ben kapható Salsa (kania) szószt én rendszeresen használom hozzá. Nem tudom Magyarországon kapható-e? A fűszereket mindenki egyénileg sokszorozhatja vagy éppen szűkítheti. Ki milyen fűszeresen szereti. A feta sajt kimondottan finomabbá teszi. Vigyázzunk, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak. Másnap is ugyanolyan finom marad.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Saját magamtól származik, minden zöldséget, fűszert én adagoltam kellő mennyiségben. A lányom sok-sok kedvence között van ez az étel is, és persze a férjuram is imádja! :)

Hozzávalók

A zöldségekhez

A szószhoz

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?