r
Nosalty Logó

Spenótos Csicseri Dahl

Takács Kriszti
Spenótos Csicseri Dahl
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

368
Kalória
16.3g
Fehérje
62.1g
Szénhidrát
8.1g
Zsír
364g
Víz
-
Koleszterin
17.4g
Élelmi rost
17.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 368 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1476 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1746.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    1243 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    62.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    364 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    678 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6903 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1716 micro
  • Lut-zea
    1993 micro
Összesen 368 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    65.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6984.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    680 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    347 mg
  • Foszfor
    924 mg
  • Nátrium
    4972 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    248.3 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

Víz

  • Összesen
    1455.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2711 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    352 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    587 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    27612 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6865 micro
  • Lut-zea
    7972 micro
Összesen 1476 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    369.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    263 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    77 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    524 micro
  • β-karotin
    1461 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    363 micro
  • Lut-zea
    422 micro
Összesen 79 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk, és kevés olajon párolni kezdjük. Közben meghámozzuk a répákat és fél centi vastag szeletekre vágjuk.
  2. A fokhagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a répával együtt a hagymához adjuk. Ezután jönnek a fűszerek, és magas lángon körülbelül egy percig pirítjuk, közben párszor megkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a csicseriborsót, a paradicsomot, a vizet, és elkezdjük közepes lángos lefedve főzni.
  4. Körülbelül 20 perc után a spenótot felszeleteljük, majd hozzáadjuk a mazsolával együtt, és elkeverjük benne.
  5. A dahl akkor készült el, amikor a répa megpuhul, de még nem fő szét. Ez nagyjából 30-35 perc alatt meg is van. Mikor már úgy látjuk, megfőtt a répa, hozzáadjuk a tejet, és egy két perc után le is vehetjük. A babérleveleket távolítsuk el. Tálalhatjuk naan kenyérrel és önmagában is!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

További receptek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek