r
Nosalty Logó

Csicseriborsó fűszeres szószban

giuliettalupa
Csicseriborsó fűszeres szószban
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

240
Kalória
8.6g
Fehérje
33.5g
Szénhidrát
9.2g
Zsír
190.2g
Víz
-
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
11.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 961 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 99 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    520.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    190.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    200 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1032 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.5 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2081.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    1035 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    134.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    760.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    361 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    798 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    4127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    2999 micro
Összesen 961 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    77.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    420 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1048 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 99 kcal

Elkészítés

  1. Az étel wokban készíthető el a legegyszerűbben. A hagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát és a gyömbért lereszeljük, és a felforrósított olajra tesszük, üvegesre pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot a levével együtt, majd hozzákeverjük az összes fűszert, vagyis a római köményt, koriandert, chilit, kurkumát, fahéjat, szegfűszeget és borsot. Pár percig rotyogtatjuk.
  3. Végezetül belekeverjük a leszűrt csicseriborsót, cukrozzuk, szükség esetén picit sózzuk, és pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek. Finomra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg tálaláskor.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p

Fűszeres, melengető egytálétel hideg, téli napokra, amely villámgyorsan elkészíthető.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...