Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csicseriborsó fűszeres szószban

Csicseriborsó fűszeres szószban
Csicseriborsó fűszeres szószban
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fűszeres, melengető egytálétel hideg, téli napokra, amely villámgyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Önnálló fogásként is fogyasztható friss kenyérrel, paradicsommal, de köríthetjük rizzsel, kuszkusszal vagy bulgurral is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étel wokban készíthető el a legegyszerűbben. A hagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát és a gyömbért lereszeljük, és a felforrósított olajra tesszük, üvegesre pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot a levével együtt, majd hozzákeverjük az összes fűszert, vagyis a római köményt, koriandert, chilit, kurkumát, fahéjat, szegfűszeget és borsot. Pár percig rotyogtatjuk.
  3. Végezetül belekeverjük a leszűrt csicseriborsót, cukrozzuk, szükség esetén picit sózzuk, és pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek. Finomra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg tálaláskor.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 950
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

giuliettalupa

Mióta szakács: 2019.07.13.
12 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tél
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Fűszeres csicseri, indiai csicseri, csicseri egytálétel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

240
olívaolaj 3 ek
csicseriborsó konzerv 400 g
paradicsom 400 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 1 teáskanál
koriandermag 1 tk
római kömény 1 tk
fahéj 1 teáskanál
kurkuma 1 kávéskanál
chili 1 kk
szegfűszeg 1 kávéskanál
bors 1 csipet
cukor 3 teáskanál
0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor