Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült padlizsános ragu

Sült padlizsános ragu
Sült padlizsános ragu
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gordon Ramsay receptjei között találtam ezt az igazán gyors, olasz ihletésű ételt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt felkockázzuk kb. 1-1,5 cm-es kockákra, és 2 ek olajon erős tűzön megsütjük,hogy minden oldala megpiruljon, majd egy tálba szedjük.
  2. A serpenyőben 1 ek olajon megpirítjuk a szalonnát, a lila hagymát, majd a fokhagymát is hozzáadjuk.
  3. A padlizsánt visszatesszük a szalonnához. Hozzáadjuk a leöblített babot, a paradicsomkonzervet, az alaplét, fűszerezzük, és fedő alatt 10 percig főzzük.
  4. Főtt tésztával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 5 386
elküldve: 13
receptkönyvben: 134
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

padlizsán-ragu, baconos padlizsános ragu, padlizsános ragu baconnel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

keserunana
keserunana Tue, 2013-05-28 19:31

Nokedlit készítettem hozzá.Nagyon ízlett a gyerekeimnek(Flóra 5,Bálint 6),csak azt kifogásolták hogy nincs igazi neve.:-)Köszönjük!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2013-05-28 20:20

Nevezzétek el együtt és akkor még jobban fogják szeretni. Köszönöm, hogy ezt választottad és beszámoltál a sikeredről. Üdv: Évi néni

Sally
Sally / Sally Mon, 2013-03-18 16:16

Gordon receptje csakis jo lehet es mar a kep is, de a hozzavalok alapjan is merem allitani, hogy nagyon finom lehet! Mentve! El fogom kesziteni!:)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2013-03-25 20:00

Köszönöm.Nagyon szeretek már a kora reggeli órákon ilyesmivel feltöltekezni. Sokszor így készül az aznapi ebéd.

932
padlizsán 1 nagy db
lila hagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 3 ek
bacon 100 g
fehérbab 850 g
konzerv paradicsom 400 g
kakukkfű 5 szál
oregánó 5 szál
bazsalikom 1 marék
zöldség alaplé 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint