r
Nosalty Logó

Török padlizsán egytál mentás joghurttal tálalva

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Marti48
Török padlizsán egytál mentás joghurttal tálalva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 667 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2004 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.6 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    823.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    473 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    495.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    185 micro
  • β-karotin
    928 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7700 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 667 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.8 g

Zsír

  • Összesen
    127.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2470 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    232 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1418 mg
  • Nátrium
    431 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.7 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1486.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    290 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    443 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    555 micro
  • β-karotin
    2784 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    23099 micro
  • Lut-zea
    850 micro
Összesen 2004 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1038 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a megtisztított hagymát és a fokhagymát. A megmosott padlizsánt és paradicsomot korongokra vágjuk. A padlizsánkarikát négybe vágjuk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát röviden megforgatjuk benne, majd hozzáadjuk a villával fellazított darált húst és a fokhagymát. Kevergetve ca. 10 percig pirítjuk. Ekkor beleöntjük a padlizsáncikkelyeket, ezzel szintén kevergetve még jó 5 percig pirítjuk az egészet. Leöntjük 2 dl meleg vízben feloldott ételízesítővel és paradicsompürével.
  3. Mérsékeljük a hőmérsékletet, a tetejére rakosgatjuk a paradicsomkarikákat, lukacsos fedővel letakarjuk, és gyöngyöztetve készre főzzük (ca. 20 perc).
  4. A borsmentát felaprózzuk, és összekeverjük a joghurttal, amit megsózunk-borsozunk, ezt adjuk a kitálalt étel mellé.
  • Elkészítettem: 99 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2966
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 22.

Ajánló

Ha nincs friss borsmentánk, használjunk borsmenta pestót, nagyobb üzletekben kapható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Török padlizsán egytál mentás joghurttal tálalva
Marti48 317 recept

Ezt az ételt egy időben nagyon sokszor elkészítettem, mert mennyei. Ma a feledés homályából feltámadt, és ezentúl újfent rajta lesz a családi étrenden. Nagyon régen, egyik kedvenc főzős magazinomban találtam a receptet. Az egésznek a koronája úgymond a mentás joghurt. Török pita kenyérrel tunkolgatni igazi élvezet... :)

Hozzászólások (1)

libaláb

Uhh, ez nagyon finom, nem bírtam abbahagyni a falatozást! Mindig kiszedtem egy kicsit, aztán 5 perc múlva megint ott sündörögtem, aztán újra... csak úgy eteti magát. Köszönöm a receptet.

Marti48

En is imadom, örülök, hogy izlik Neked is!!! Köszönöm a visszajelzest, üdv: Marti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek